Съставки за коледни изкушения
Фурми – 300 г
Фъстъци – 200 г
Бял шоколад без захар – 100 г може да използвате и черен)
Черен шоколад за украса (по желание)
Сусам (по желание)
Начин на приготвяне на коледни изкушения
Накисваме фурмите в топла вода за 10 минути. През това време смиламе фъстъците с помощта на блендер. Изплакваме фурмите и отстраняваме костилките. Нарязваме фурмите и ги добавяме към смлените фъстъци. Смиламе отново, докато получим гъста и компактна смес.
Оформяме три рула, като ги поръсваме със сусам, след което ги поставяме в тава за печене. С дръжката на дървена лъжица правим вдлъбнатини в средата на всяко руло. Запазваме ги. Разтопяваме белия шоколад на водна баня и го изсипваме в сладкарски пош. Ако нямате може да използвате малък найлонов плик, като направите малка дупчица. Същото правим с черния шоколад за украса.
Запълваме с разтопен бял шоколад вдлъбнатите и украсяваме отгоре с черния шоколад. Прибираме рулата в хладилник за 15 минути. След това разрязваме рулата и по желание поставяме сладките в хартиени формички.
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Здравейте, дано да ми отговорите, защото много искам тези бързи коледни изкушения да бъдат успешни.
Въпрос:
– Какви трябва да бъдат фъстъците? – сурови, печени, белени или не.
– Шоколадът без захар – къде може да се намери.
Благодаря предварително!