Видео
Съставки
- За бутер сандвичите:
- Бутер тесто – 250 г
- Риба тон от консерва – 300 г
- Варени яйца – 4 бр.
- Доматено пюре – 150 г
- Жълтък – 1 бр.
- За салатата:
- Салата Айсберг – на вкус
- Краставица – 1 бр.
- Домат – 1 бр.
- Орехи – на вкус
- Сок от лимон – от 1/2 лимон
- Зехтин – 20 мл
- Сол – 1/2 ч.л.
Приготвяне
- Подгответе бутер тестото: Разрежете бутер тестото на правоъгълници и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене. Намажете ги с разбит жълтък.
- Изпечете: Печете в предварително загрята фурна на 200°C около 15 минути, докато бутер тестото стане златисто и хрупкаво. След това го оставете леко да се охлади.
- Пригответе плънката: В купа сложете отцедената риба тон, добавете сварените яйца, нарязани на едро, и доматеното пюре. Разбъркайте добре, докато продуктите се смесят.
- Сглобете сандвичите: Разрежете охладените бутер правоъгълници по средата, напълнете ги с плънката и покрийте с горната част на бутер тестото.
- Нарежете зеленчуците за салатата: Нарежете салатата Айсберг на едри парчета, краставицата на полумесеци, а домата на парчета. Сложете ги в подходяща купа.
- Добавете орехите: Прибавете орехите към зеленчуците и разбъркайте леко.
- Овкусете и поднесете: Полейте със сока от половин лимон и зехтина. Добавете солта и разбъркайте внимателно. Сервирайте свежата салата веднага, заедно с хрупкавите бутер сандвичи с риба тон и яйца.
Вижте и Бутер банички със сирене – още една бърза и хрупкава идея с бутер тесто.
Още подобни рецепти, можете да видите тук:
https://www.youtube.com/@domashnakuhniasdani
Вашият коментар