Баница с газирана вода и сирене е пухкава, златиста и много лесна домашна рецепта с готови кори. Газирана вода прави баницата въздушна и сочна, а маслото ѝ дава онзи апетитен аромат и хрупкава коричка отгоре.
🛒 Нужните продукти за баница с газирана вода и сирене:
• Кори за баница – 500 г
• Яйца – 3 бр.
• Газирана вода – 300 мл
• Сирене – 250 г
• Краве масло – 80 г
Още по темата
🔗 Баница с шунка и кашкавал, която изчезва още топла
🔗 Домашна баница със сирене: Пухкава рецепта
🔗 Бърза домашна баница с кисело мляко РЕЦЕПТА
👩🍳 Начин на приготвяне на баница с газирана вода и сирене:
• Разтопете кравето масло.
• Натрошете сиренето в купа.
• Разбийте яйцата.
• Добавете газираната вода към яйцата.
• Разбъркайте леко сместа.
• Намажете тавата с част от разтопеното масло.
• Накъсайте или набръчкайте част от корите и ги подредете на дъното.
• Поръсете със сирене.
• Полейте с малко масло.
• Продължете да редувате кори, сирене и масло.
• Завършете с кори отгоре.
• Залейте равномерно с яйчената смес с газирана вода.
• Разклатете леко тавата, за да попие навсякъде.
• Оставете баницата за 10 минути да поеме течността.
• Печете в предварително загрята фурна на 180°C около 35–40 минути.
• Извадете, когато стане златиста и бухнала.
• Покрийте с чиста кърпа за няколко минути.
• Нарежете и поднесете топла.
✨ Малък трик за баница с газирана вода и сирене
Не притискайте корите плътно – оставете ги леко набръчкани и въздушни. Така баницата става по-пухкава, сочна и с хубава златиста коричка.
Добър апетит!
Вижте още вкусни идеи
Вашият коментар