По-вкусно от мусака! 30-минутно ястие, бърза и лесна вечеря

Искате ли да приготвите вкусно и питателно 30-минутно ястие? Представяме ви една невероятна рецепта за картофи, която е лесна за приготвяне, пълна с вкус и идеална за цялото семейство. Тази запеканка с кайма, картофи, сирена и свежи подправки ще ви спести време и ще впечатли всички на масата!

Защо да изберете тази рецепта за 30-минутно ястие?

• Бързо приготвяне: Готова за около 30 минути
• Лесна за изпълнение: Подходяща за начинаещи готвачи
• Много вкусна: Комбинация от картофи, месо и сирена
• Здравословна: Можете да я адаптирате към диетични нужди

Съставки за приготвяне на 30-минутно ястие:

• 5-6 картофа
• 1 глава лук
• 1 чушка
• 500 г кайма
• 4 супени лъжици доматено пюре
• Зелен лук за гарниране
• 3 яйца
• 3/4 чаша (180 мл) мляко
• 6 парчета топено сирене
• 300 г моцарела
• Сол, черен пипер, риган, чесън на прах – на вкус

Начин на приготвяне на 30-минутно ястие:

1️⃣. Подготовка на картофите

1. Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета.
2. В тенджера сварете ги във подсолена вода до пълна готовност.
3. Отцедете и оставете за кратко да изстинат.

2️⃣. Приготвяне на каймата

1. Нарежете лука и чушката на ситно.
2. В тиган загрейте малко олио и запържете лука за около 3 минути.
3. Добавете каймата и гответе до златисто, около 5 минути.
4. Прибавете доматеното пюре, подправките и малко вода (около 1/4 чаша).
5. Оставете да къкри 5-7 минути, докато сосът се сгъсти.

3️⃣. Приготвяне на яйчената смес

1. В купа разбийте яйцата с млякото, сол и риган.
2. Разбъркайте до еднородност.

4️⃣. Сглобяване на запеканката

1. В голяма тава или форма за печене започнете с слой картофи.
2. След това сложете месния сос и парчета топено сирене.
3. Повторете слоевете, като завършите с картофи и сос.
4. Залейте с яйчената смес и поръсете обилно с настъргана моцарела.

5️⃣. Печене и сервиране

1. Загрейте фурната до 180°C.
2. Печете около 20 минути.
3. За златиста коричка включете режима грил за още 5 минути.
4. Гарнирайте със свеж зелен лук и сервирайте топла.

Какви са предимствата на тази рецепта?

• Вкусна, бърза и лесна за изпълнение
• Перфектна за бърза вечеря или семейна среща
• Можете да я адаптирате с различни сирена и подправки

Тази рецепта за картофи е идеално решение за бърза вечеря, която съчетава вкус, удобство и бързина. Опитайте я още днес и се насладете на домашно приготвена вкусотия за половин час!

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Често задавани въпроси