Търсите лесен начин да приготвите вкусно и хрупкаво предястие? Представяме ви рецепта за само 2 картофа, която е бърза, вкусна и идеална за всяко семейно събиране или парти. Тази рецепта е перфектна за любителите на картофите и ще ви впечатли с хрупкавата си текстура и невероятен вкус.
Съставки за картофени пръчици:
- 2 картофа
- 1/2 чаена лъжица черен пипер
- 1/2 чаена лъжица чили на прах
- 1/2 чаена лъжица чесън на прах
- 1/2 чаена лъжица сол
- 6 супени лъжици царевично нишесте
- Олио за пържене
Начин на приготвяне на картофени пръчици:
1️⃣. Подготовка на картофената смес
- Обелете картофите и ги сварете в подсолена вода, докато станат меки.
- В купа смесете подправките (черен пипер, чили, чесън, сол) и царевичното нишесте.
- След това добавете сварените картофи и разбъркайте добре, за да се образува тесто.
2️⃣. Оформяне на пръчици и пържене
- От получената смес вземете малко и я оформете във формата на пръчици с дължина около 3-5 см.
- Загрейте олиото в дълбок тиган.
- Внимателно пуснете пръчиците в горещото олио и пържете около 6 минути, докато станат златисти и хрупкави.
3️⃣. Сервиране
- Извадете пръчици с помощта на решетъчна лъжица и ги поставете върху кухненска хартия за да се отцедят.
- Поднесете топли с любим сос или салата.
Защо да изберете тази рецепта за картофени пръчици?
- Лесна и бърза за приготвяне
- Само 2 картофа, икономична
- Хрупкава текстура и вкус
- Може да се сервира като предястие или закуска
Тeзи картофени пръчици със само 2 картофа е идеалното решение за бързо и вкусно предястие. Лесна за приготвяне, с невероятна хрупкава текстура, тя ще се превърне във ваше любимо ястие. Опитайте я още днес и се насладете на вкусен домашен деликатес!
Вашият коментар