Рецепта за запеканка от картофи – лесна и вкусна идея за всяко семейство

Искаш ли да приготвиш вкусна и питателна запеканка с картофи, която ще зарадва цялото семейство? В тази статия ще ти представим подробна рецепта за запеканка с картофи, която е лесна за приготвяне и гарантирано ще се превърне във ваше любимо ястие. Освен това ще научиш полезни съвети за подготовка, съвети за приготвяне и ще отговорим на често задавани въпроси.

Съставки за запеканка от картофи

За вкусната запеканка с картофи ще ти трябват следните продукти:

• 2 големи картофа
• 3 яйца
• 2 супени лъжици крема сирене
• 1 скилидка чесън
• Малко зехтин
• Сол и черен пипер на вкус
• Свеж копър за аромат и украса
• 2 зрели домата
• Кашкавал за запеканката

Начин на приготвяне на запеканка от картофи

1️⃣. Подготовка на картофите

1. Обели и нарежи картофите на тънки кръгчета.
2. Загрей малко зехтин в тиган и ги запържи леко до златисто, или ги сварете за по-нежна текстура.

2️⃣. Подготовка на яйчената смес

1. В купа разбий трите яйца.
2. Добави крема сиренето и разбъркай добре до получаване на гладка смес.
3. Нарежи ситно или пресовай чесъна и го добави към яйцата.
4. Посоли и подправи с черен пипер на вкус.
5. Добави нарязания копър за свежест и аромат.

3️⃣. Сглобяване на запеканката

1. Намаслете подходяща тава или форма за печене.
2. Нареди слой от картофите на дъното.
3. Изсипи част от яйчената смес върху картофите.
4. Повтори слоевете, ако имаш повече съставки.
5. Нарежи доматите на кръгчета и ги разположи върху запеканката.
6. За по-златиста коричка настържи малко кашкавал върху горния слой.

4️⃣. Печене

1. Постави във предварително затоплена фурна на 180°C.
2. Печи около 20-30 минути, докато яйцата се стегнат и запеканката стане златиста.

5️⃣. Сервиране

1. Гарнирай със свеж копър.
2. Може да добавиш малко сирене или кисело мляко за допълнителен вкус.

Полезни съвети за приготвяне на запеканка от картофи

• За по-нежна текстура можеш да свариш картофите, вместо да ги запържваш.
• Ако предпочиташ по-плътна запеканка, добави повече яйца.
• За по-засищащ ефект можеш да добавиш нарязано месо или шунка.

Рецептата за запеканка от картофи е лесна, бърза и подходяща за всяка домакиня, която иска да приготви вкусно ястие за цялото семейство. Следвай нашите съвети и стъпки, за да създадеш перфектна запеканка, която ще бъде любимата ви домашна кухня.

Добър апетит!

Още по темата

Невероятно вкусна вечеря за 20 минути и малко съставки! Правя тази рецепта от 20 години!

 Невероятно вкусна вечеря за 20 минути и малко съставки! Правя тази рецепта ...

Най-бързия, лесен и вкусен обяд. Свинско със зеленчуци на фурна

 Най-бързия, лесен и вкусен обяд. Свинско със зеленчуци на фурна Продукти Свинско месо – 800 ...

Красива салата: Изненадайте гостите си този Великден!

Салатата е не само вкусна, но и може да бъде истинскo произведение ...