Вкусна рецепта за печени картофи с бекон! Искате ли да приготвите апетитно ястие, което да впечатли семейството и приятелите ви? Тази рецепта за печени картофи с бекон и лук е перфектният избор за вкусна и засищаща вечеря или обяд. Лесна за приготвяне, с богат вкус и аромат, тя ще се превърне във ваше любимо ястие!
Съставки за печени картофи с бекон:
- 10 средни картофа
- 450 г бекон
- 2 глави червен лук
- 6 скилидки чесън
- 3 супени лъжици олио
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- Сладък червен пипер на вкус
- Пресен магданоз за гарниране
Начин на приготвяне на печени картофи с бекон:
1️⃣. Подготовка на картофите
- Измийте добре картофите и ги нарежете на резени с дебелина около 1-1.5 см.
- Поставете ги в голяма купа, добавете 1 супена лъжица олио, сол, пипер и сладък червен пипер.
- Разбъркайте добре, за да се овкусят равномерно.
2️⃣. Печене на картофите
- Загрейте фурната до 200°C.
- Наредете картофените резени в един слой върху тава, застлана с хартия за печене.
- Печете около 20-25 минути, докато станат златисти и меки.
3️⃣. Подготовка на бекона и лука
- Нарежете бекона на малки парчета.
- Обелете червения лук и го нарежете на кръгчета или полукръгчета.
- Нарежете чесъна на тънки филийки.
- В голям тиган загрейте 2 супени лъжици олио.
- Добавете бекона и го запържете до златисто и хрупкаво.
- Добавете лука и чесъна и ги сотирайте за около 5-7 минути, докато омекнат и се карамелизират леко.
- Извадете изпечените картофи и ги прехвърлете в голяма купа или тава.
- Смесете ги внимателно с бекона и лука, за да се разпределят равномерно.
4️⃣. Гарниране и сервиране
- Посипете с нарязан пресен магданоз.
- Поднесете топли и ароматни печени картофи с бекон и лук.
Защо да изберете тази рецепта за печени картофи с бекон?
Тази рецепта за печени картофи с бекон и лук е не само вкусна, но и универсална. Може да я сервирате като основно ястие или като гарнитура към месо или салата. Богатството на вкусове и аромати ще зарадва всички в семейството.
Тази рецепта за печени картофи с бекон и лук е лесна, бърза и изключително вкусна. Следвайте нашите съвети и стъпки и се насладете на перфектното ястие с богат аромат и текстура. Опитайте я още днес и впечатлете близките си!
Вашият коментар