Прегледи: 3 512
Ако търсите лесна и вкусна рецепта за лека вечеря или предястие, този шедьовър от тиквички е идеалният избор! В тази статия ще ви представим списък с необходими продукти и инструкции за приготвяне. Освен това ще отговорим на най-често задаваните въпроси свързани с продуктите и техниките за приготвяне.
Съставки за този шедьовър от тиквички
За тестото и основата:
- 2 големи тиквички, настъргани на едро ренде
- Сол за посоляване
- 3 яйца
- 2 супени лъжици сметана
- 3 супени лъжици брашно
- Черен пипер на вкус
За сместа със сирене и гарниране:
- 2 топени сирена, настъргани
- 2 скилидки чесън, натрошени
- 1 супена лъжица заквасена сметана
- 1 супена лъжица майонеза
- Нарязан копър
- Нарязани домати
- Нарязани жълти чушки
Начин на приготвяне на шедьовър от тиквички
1️⃣. Подготовка на тиквичките
- Настържете тиквичките, посолете ги и ги оставете за 15 минути да се освободят излишните води.
- След това добре ги изцедете, за да махнете течността.
2️⃣. Приготвяне на тестото
- Разбийте яйцата с сметаната, добавете брашното, солта и пипера.
- Прибавете изцедените тиквички и разбъркайте до хомогенна смес.
3️⃣. Печене
- Разстелете сместа върху тава, покрита с хартия за печене, и печете на 180°C за 15-20 минути до златисто.
4️⃣. Приготвяне на плънката
- Смесете сирената, чесъна, заквасената сметана и майонезата. Разбъркайте добре.
5️⃣. Сглобяване и сервиране
- След като изстине, намажете тиквената основа с плънката, добавете нарязаните домати, чушки и копър.
- Навийте внимателно на руло и сервирайте.
Този списък с необходими продукти и лесните стъпки за приготвяне на този шедьовър от тиквички ще ви помогнат да създадете вкусно и красиво ястие за всеки повод. Запомнете, че правилната подготовка и свежите продукти са ключът към перфектния резултат!
Вашият коментар