Прегледи: 501
Искате ли да изненадате семейството и приятелите си с нещо ново и апетитно? Тази рецепта за пълнен хляб е перфектният избор! Лесна за приготвяне, с богат вкус и аромат, тя ще се превърне във вашата любима семейна идея. В тази статия ще разгледаме подробно съставките, начина на приготвяне и ще отговорим на често задавани въпроси, за да ви помогнем да създадете перфектното ястие.
Съставки за пълнен хляб
Основни съставки:
- 1 голям хляб (например багета или кръгъл хляб)
- 2 домата
- 1 чушка
- 250 г наденица
- 150 г сирене
- 5 яйца
- 100 мл мляко
За аромат и вкус:
- Кориандър (на вкус)
- Сол и черен пипер (на вкус)
Начин на приготвяне на пълнен хляб:
1️⃣. Подготовка на зеленчуците
- Измийте доматите и чушката.
- Нарежете доматите на малки кубчета.
- Почистете чушката от семките и нарежете на тънки ивици или малки кубчета.
2️⃣. Готвене на наденицата
- Нарежете наденицата на кръгчета или малки парчета.
- В тиган на средна температура запържете до златисто и леко хрупкава. Оставете да се охлади.
3️⃣. Приготвяне на яйчената смес
- В купа разбийте яйцата.
- Добавете млякото, сол, черен пипер и нарязан кориандър.
- Разбъркайте добре.
4️⃣. Смесване на съставките и подготовка на хляба
- В голяма купа смесете зеленчуците, наденицата и натрошеното сирене.
- Нарежете горната част на хляба, като създадете капак, без да прорежете напълно.
- Внимавайте да остане цял.
- Използвайте лъжица или ръце, за да извадите малко от вътрешността на хляба, създавайки място за пълнежа.
- Смесете зеленчуците, наденицата и сиренето с яйчената смес.
- Напълнете внимателно вътрешността на хляба, разпределяйки равномерно.
5️⃣. Печене и сервиране
- Наредете пълнения хляб върху тава, покрита с хартия за печене.
- Поставете капака обратно.
- Ако желаете, залейте горната част с малко от яйчената смес за по-златиста коричка.
- Печете в предварително затоплена фурна на 180°C за 20-30 минути, докато яйцата се стегнат и получите златиста коричка.
- Оставете пълнения хляб да се охлади няколко минути.
- Нарежете на парчета и сервирайте топъл или студен.
Предимства на тази рецепта за пълнен хляб:
- Лесна за изпълнение и подходяща за начинаещи
- Вкусна и питателна – комбинира протеини, зеленчуци и въглехидрати
- Може да се адаптира според личните предпочитания и наличните съставки
Тази вкусна рецепта за пълнен хляб е отличен начин да разнообразите вашето меню и да приготвите нещо специално за семейството си. Лесна е за изпълнение, а резултатът е апетитен, сочен и много вкусен. Опитайте я още днес и зарадвайте любимите си хора!
Добър апетит!
Вашият коментар