Вкусен десерт за 10 минути! Търсите бърз и вкусен десерт, който да приготвите за малко време? Ако имате банани и няколко основни съставки у дома, тази рецепта е перфектната за вас! Вижте как с лесни стъпки можете да създадете вкусен бананов крем с карамелизирани банани само за 10 минути.
Съставки за вкусен десерт
- 6 жълтъка
- 1 чаша захар
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 2 банана
- 4 чаши мляко
- 5 супени лъжици царевично нишесте
- 1/3 чаша мляко (за сгъстяване)
- 1 супена лъжица масло
- 1/3 чаша захар за карамелизиране на бананите
Начин на приготвяне на вкусен десерт
1️⃣. Подготовка на карамелизираните банани
- Нарежете един банан на тънки филийки.
- В тиган разтопете 1/3 чаша захар на среден огън, докато се разтопи и стане златиста.
- Добавете филийките банан и гответе 2-3 минути до карамелизиране.
- Оставете да изстине леко.
2️⃣. Приготвяне на крема
- В купа разбийте жълтъците, захарта, нишестето и ванилията до пухкава смес.
- В тенджера загрейте млякото почти до кипене.
- Бавно добавете горещото мляко към жълтъчната смес, като разбърквате постоянно.
- Върнете сместа в тенджерата и гответе на среден огън, докато кремът се сгъсти (около 5-7 минути).
- След като е готов, махнете от огъня и добавете маслото, разбърквайки добре.
3️⃣. Сглобяване на десерта
- В чаши поставете слой карамелизирани банани.
- Залейте с крем.
- Повторете слоевете и завършете с банани и карамел.
4️⃣. Охлаждане и сервиране
- Поставете десертите в хладилник за поне 30 минути преди сервиране.
- Гарнирайте по желание и сервирайте студено.
Този вкусен десерт е идеално решение за спешни случаи или когато искате нещо сладко и вкусно за кратко време. Лесен за приготвяне и много вкусен – опитайте още сега!
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Често задавани въпроси
2. Мога ли да заместя царевичното нишесте с друга сгъстителна съставка?
Да, ако нямате царевично нишесте, можете да използвате брашно или пюре от манго. Внимавайте с количеството, за да не получите по-гъста текстура.
3. Колко време трябва да охладя десерта преди сервиране?
За най-добър вкус и текстура, оставете десерта в хладилник поне 30 минути преди сервиране. Това ще му позволи да се охлади и да стане по-ароматен.
