Лимонов сладкиш, който се топи в устата

Прегледи: 947

5/5 - (1 глас)

Съдържание

Търсите бърз и вкусен десерт, който да впечатли семейството и приятелите ви? Представяме ви невероятен лимонов сладкиш, който се топи в устата и се приготвя само за 15 минути! Този лесен и свеж десерт е идеален за всякакви поводи, а комбинацията от лимонови аромати и меката текстура ще ви заплени от първата хапка.

Съставки за лимонов сладкиш

За крем за украса

1 яйце
2 супени лъжици захар
1 с. л. нишесте
Сок от 1/2 лимон
1 чаша прясно мляко (200 мл)
1,5 с. л. масло

За тестото

3 яйца
1 щипка сол
6 супени лъжици захар
1,5 ч. л. ванилова захар
8 супени лъжици растително масло
2 с. л. заквасена сметана
Сок от 1/2 лимон
Кора от 1 лимон
8 с. л. брашно
2 ч. л. бакпулвер
Бадемови люспи
Пудра захар

Начин на приготвяне на лимонов сладкиш

1️⃣. Приготвяне на крема за украса

В тенджера смесете яйцето и захарта.
Добавете нишестето, лимоновия сок и прясното мляко.
Загрейте на котлона, разбърквайте, докато кремът се сгъсти.
Сложете маслото и разбъркайте добре, докато се разтопи.
Оставете крема да се охлади.

2️⃣. Приготвяне на тестото

В купа разбийте яйцата с щипка сол, захарта и ваниловата захар до пухкава смес.
Добавете растителното масло, заквасената сметана, лимоновия сок и кората от лимон.
Постепенно добавете брашното с бакпулвера, като разбърквате до получаване на хомогенно тесто.
Изсипете тестото в тава, покрита с хартия за печене.

3️⃣.Финално оформление и печене

Украсете сладкиша с охладения лимонов крем и бадемовите люспи.
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 40 минути.
Сервирайте и се наслаждавайте на сладкиша, който се топи в устата!

Ако искате бърз и вкусен десерт, който да впечатли всички с лекотата си и свежия вкус на лимон, нашият лимонов сладкиш е перфектният избор! Опитайте го още днес и се насладете на топяща се в устата сладост в рамките на 15 минути.