Прегледи: 4 879
Tиквички на фурна! Искате ли да разнообразите менюто си с вкусна и здравословна алтернатива на месо? Тиквичките са чудесен избор! Предлагаме ви лесна за приготвяне рецепта за тиквички на фурна, която ще впечатли всички у дома. Тази запеканка е подходяща за вегетарианци и любители на зеленчуците.
Защо да изберете тази рецепта за тиквички на фурна?
- Лесна и бърза за приготвяне
- Богата на витамини и минерали
- Вкусна и апетитна, подходяща за всяко време
- Подходяща за вегетарианци и вегани (при желание може да пропуснете кашкавала)
Съставки за тиквички на фурна:
За рецептата са нужни следните продукти:
- 3 тиквички
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 4 яйца
- 3/4 чаша брашно
- 1/2 чаша настърган кашкавал
- 1/2 чаша галета
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1 супена лъжица копър
- 2 супени лъжици зехтин
Начин на приготвяне на тиквички на фурна:
1️⃣. Загряване на фурната
- Загрейте фурната до 180°C.
2️⃣. Подготовка на зеленчуците
- Нарежете тиквичките на тънки кръгчета или шайби.
- Нарежете лука и чесъна на ситно.
- Поставете тиквичките, лука и чесъна в голяма купа.
3️⃣. Приготвяне на сместа
- В отделна купа разбийте яйцата.
- Добавете брашното, настъргания кашкавал, галетата, бакпулвера, солта, пипера и копъра.
- Изсипете зехтина и разбъркайте добре.
4️⃣. Подготовка за печене
- Намаслете тава за печене (около 20×20 см) с малко зехтин.
- Разпределете сместа равномерно в тавата, притискайки с лъжица.
- Поръсете с останалия настърган кашкавал.
5️⃣. Печене
- Поставете тавата във вече загрятата фурна.
- Печете около 45 минути, докато запеканката стане златиста и твърда на допир.
6️⃣. Сервиране на тиквички на фурна
- Оставете да изстине няколко минути.
- Нарежете на парчета и сервирайте топла.
Тази рецепта за тиквички е чудесен начин да се насладите на зеленчуците по вкусен и оригинален начин. Лесна е за приготвяне и може да бъде част от всяко семейно меню или вегетарианска вечеря.
Добър апетит!
