Всички търсят тази рецепта за крем пудинг! Бърз и лесен десерт за 10 минути

Прегледи: 708

5/5 - (1 глас)

Съдържание

Ако искате да изненадате семейството или гостите с вкусен и бърз десерт, тази рецепта за крем пудинг е перфектна за вас. Подготовката отнема само 10 минути, а резултатът е богат и ароматен сладкиш с канела и лимон. Не е необходимо специално умение – следвайте нашите лесни стъпки и се насладете на този домашен десерт!

Съставки за рецепта за крем пудинг:

1 литър прясно мляко (4 чаши)
1 пръчка канела
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
кора от 1 лимон
6 жълтъка
125 г захар
1 ½ супени лъжици царевично нишесте или брашно
2 супени лъжици мляко (за разтваряне на нишестето)
Канела на прах за поръсване

Начин на приготвяне на рецепта за крем пудинг:

1️⃣. Ароматизиране на млякото

В тенджера сложете млякото, пръчката канела, лимоновата кора и ванилията.
Загрейте на средна температура до почти кипване, без да кипне.
След това оставете да се охлади леко и извадете пръчката канела и лимоновата кора.

2️⃣. Приготвяне на крема

В купа разбийте жълтъците със захарта до пухкава смес.
В друга малка купа разтворете нишестето с 2 супени лъжици мляко, за да избегнете бучки.
Бавно добавете топлото мляко към жълтъците, като бъркате постоянно.
Върнете сместа в тенджерата и гответе на слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато кремът се сгъсти.

3️⃣. Охлаждане и сервиране

Разпределете крема в чаши или купички.
Поръсете с канела на прах за аромат.
Оставете в хладилника за поне 30 минути преди сервиране.

Допълнителни съвети за рецепта за крем пудинг:

За по-привлекателен вид украсете с настъргана лимонова кора или свежи плодове.
Можете да добавите малко мед или сироп за по-сладък вкус.

Тази рецепта е перфектна за спешни ситуации или когато искате бърз домашен десерт без много усилия. След 10 минути ще имате вкусен крем пудинг с натурални съставки, който ще зарадва всички на масата. Опитайте го още днес!

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани