Сладко руло със специална глазура – ​​Уникален вкус

Това сладко руло с два цвята е идеален десерт за всякакви поводи. Неговият визуален вид и вкусен шоколадов акцент ще зарадват всички любители на сладкото. В тази статия ще ви представим стъпка по стъпка как да приготвите това вкусно руло, както и полезни съвети за перфектния резултат.

Съставки за сладко руло

За тестото:

• 2 яйца
• 2/3 чаша захар (130 г)
• 1 ч. л. ванилова захар
• 1/3 чаша растително масло (100 мл)
• 1/4 ч. л. сол
• 2½ чаши брашно (300 г)
• 1 ч. л. бакпулвер
• 1 супена лъжица брашно (за какаовата част)
• 1 супена лъжица какао

За глазурата:

• 5,2 унции шоколад (150 г)
• 1 супена лъжица растително масло

Начин на приготвяне на сладко руло

1️⃣. Подготовка на фурната и формата

1. Загрейте фурната на 180°C.
2. Подгответе правоъгълна форма (приблизително 30×40 см) и я покрийте с хартия за печене.

2️⃣. Приготвяне на тестото

1. В голяма купа разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар, докато сместа стане светла и пухкава.
2. Добавете растителното масло и солта, и разбъркайте добре.
3. В отделна купа смесете брашното и бакпулвера, след което добавете към яйчената смес. Разбъркайте до получаване на хомогенна смес.

3️⃣. Разделяне на тестото

1. Разделете тестото на две равни части.
2. В едната част добавете 1 супена лъжица брашно и 1 супена лъжица какао. Разбъркайте добре, за да се получи шоколадовото тесто.

4️⃣. Изсипване на тестото

1. Изсипете бялото тесто в подготвената форма и разпределете равномерно.
2. Отгоре добавете шоколадовото тесто, като можете да го разпределите на лъжици, за да създадете интересен модел.

5️⃣. Печене

1. Печете в предварително загрята фурна за около 20-25 минути или докато тестото стане златисто и при проба с клечка за зъби излиза чиста.

6️⃣. Охлаждане

1. След като тестото е изпечено, извадете го от фурната и го оставете да се охлади във формата за около 10 минути.
2. Прехвърлете на решетка, за да изстине напълно.

7️⃣. Приготвяне на глазурата

1. Разтопете шоколада със растителното масло на водна баня или в микровълнова фурна, като внимавате да не прегреете шоколада.
2. Разбъркайте до получаване на гладка смес.

8️⃣. Глазиране

1. Когато рулото е напълно охладено, го залейте с готовата шоколадова глазура и оставете да стегне.

9️⃣. Сервиране

1. След като глазурата е стегнала, нарежете рулото на парчета и сервирайте. Насладете се на сладкото руло с два цвята!

Още по темата

Вкусен тиквеник: Лесна рецепта за есенни лакомства

Открийте лесна рецепта за вкусен тиквеник! Насладете се на есенни лакомства с ...

Фантастични сандвичи за 10 минути: Бърза и вкусна рецепта, която ще ви впечатли!

Вкусни сандвичи с кашкавал и колбас Сандвичите са идеалното решение за бързо и ...

Как да направим постни лозови сарми за Бъдни вечер! Лесно и бързо

Как да направим постни лозови сарми за Бъдни вечер – Лесна и ...