Феноменален и сочен десерт, всяка хапка се топи в устата. Приготвя се за 15 минути

Прегледи: 7 569

5/5 - (4 гласа)

Съдържание

Този сочен десерт, който ще ви представим, е перфектен за всеки, който търси бързи и лесни рецепти. Времето за приготвяне е само 15 минути, а резултатът е невероятно вкусен. Нека видим как се приготвя!

Съставки за сочен десерт:

Основни съставки

4 жълтъка
120 г захар
1 литър прясно мляко
1 чаена лъжичка ванилова захар
80 г царевично нишесте
40 г какао
60 г масло

Допълнителни съставки

250 г бисквитки
60 г масло
80 г млечен шоколад
50 мл бита сметана
100 г печени фъстъци

Начин на приготвяне на този сочен десерт:

1️⃣. Приготвяне на какаов крем

В тенджера смесете жълтъците, захарта, ваниловата захар и царевичното нишесте.
Постепенно добавяйте прясното мляко при непрекъснато разбъркване, за да избегнете образуването на бучки.

2️⃣. Загряване на крема

Поставете сместа на слаб огън и я гответе, докато крема се сгъсти, като постоянно разбърквате.
След като сместа започне да кипи, добавете какаото и разбъркайте добре.
Оставете крема да изстине.
Разбийте 60 г меко масло с миксер, до получаването на пухкава смес.
Започнете да добавяте какаовия крем малко по-малко, като разбивате с миксер.

3️⃣. Подготовка на бисквитките

Вземете бисквитките и ги натрошете на ситно.
В отделен съд разтопете 60 г масло и добавете натрошените бисквитки. Смесете добре.
Запазете.

4️⃣. Сглобяване на десерта

На дъното на форма за печене или тавичка сложете един ред цели бисквити, аз сложих 9 бисквити.
Изсипете 1/3 от какаовия крем върху бисквитите, като загладите добре.
След това добавете 1/2 от натрошените бисквитки и загладете добре с помощта на лъжица.
Добавете от какаовия крем, след това останалите натрошени бисквити.
Добавете ред цели бисквити и останалия какаов крем.
Разтопете млечния шоколад на водна баня и към вече разтопения шоколад, добавете сметаната и нарязаните на ситно печени фъстъци.
Завършете десерта, като за последен слой добавите шоколадовия крем и загладите добре.