Търсите бърза и вкусна рецепта за торта, която да зарадва вашето семейство или гости? В тази статия ще ви представим лесна и бърза рецепта за домашна торта, която можете да приготвите за само 15 минути. Със свежи съставки и минимални усилия, ще се насладите на най-вкусната торта!
Необходими съставки
Основни съставки
- 200 г бишкоти
- 50 мл прясно мляко за бишкотите
за крема
- 500 мл прясно мляко
- 1 яйчен жълтък
- 1/2 чаша захар (120 г)
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 2/3 чаша царевично нишесте (90 г)
- 150 г черен шоколад за разтопяване
Оборудване
- Форма 27 х 17 см
Как да приготвим домашна торта?
1️⃣. Приготвяне на бишкоти
- Потопете бишкотите в прясно мляко и ги наредете на дъното на формата за печене.
2️⃣. Подготовка на крема
- В тенджера добавете жълтъка, захарта, ваниловия екстракт и царевичното нишесте и разбъркайте добре.
- Налейте прясното мляко и поставете тенджерата на среден огън и започнете да бъркате непрекъснато.
- Когато сместа започне да завира, намалете на тих огън и продължете да бъркате, докато крема се сгъсти.
- Добавете шоколада, разбърквайте, докато се разтопи.
3️⃣. Сглобяване на тортата
- Изсипете шоколадовия крем върху бишкотите и загладете равномерно.
- Смлейте 3-4 бишкоти и поръсете тортата.
- Приберете тортата в хладилник за 2-3 часа, за да се стегне.
4️⃣. Сервиране на домашна торта
След като тортата е стегнала, можете да я нарежете на парчета и да сервирате. Можете да я украсите с пресни плодове или разтопен шоколад, за да добавите още вкус.