Научих този хитър трик за сочен сладкиш от хлебар! Цялото семейство е изненадано!

Прегледи: 4 969

5/5 - (3 гласа)

Съдържание

Търсите ли начин да изненадате семейството си с вкусен десерт? Тази рецепта за сочен сладкиш, вдъхновена от хитростите на хлебар, е идеалното решение! Лесна за приготвяне и с невероятен вкус, тя ще се превърне в любимото лакомство на вашето семейство.

Съставки:

Основни съставки

2 ябълки
1/2 сок от лимон
200 г захар
150 г орехи (нарязани на дребно)
200 г брашно
1 ч. л. бакпулвер
3 яйца (разделени на жълтъци и белтъци)
1 щипка сол

Начин на приготвяне на сочен сладкиш от хлебар:

Стъпка 1️⃣: Подготовка на ябълките

Обелете и нарежете ябълките на филийки.
Изсипете лимоновия сок върху ябълките, за да запазите свежестта им.
Добавете 200 г захар и разбъркайте добре.

Стъпка 2️⃣: Подготовка на тестото

В голяма купа, пресейте 200 г брашно и добавете 1 ч. л. бакпулвер.
Добавете 150 г нарязани орехи и разбъркайте.

Стъпка 3️⃣: Смесване на яйцата

Разделете 3 яйца на жълтъци и белтъци.
Добавете 3 жълтъка към ябълките и смесете добре.
Изсипете ябълковата смес към брашното и разбъркайте.

Стъпка 4️⃣: Приготвяне на белтъците

Добавете 1 щипка сол към белтъците и ги разбийте до получаването на пухкава и бяла смес.
Внимателно добавете разбитите белтъци към тестото и смесете, за да се получи хомогенна смес.

Стъпка 5️⃣: Печене

Подгответе форма за печене с размери 20 см.
Изсипете тестото във формата за печене.
Печете в предварително загрята фурна на 160°C за около 50 минути.
Оставете кейка да се охлади и след това поръсете с пудра захар.

Тази рецепта за сочен сладкиш не само ще изненада семейството ви, но и ще ви накара да се почувствате като истински хлебар. Със своите прости съставки и лесно приготвяне, тя е идеалният десерт за всякакъв повод.

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани