Търсите идеалната рецепта за вкусна и здравословна торта за 8-ми март? Тази торта без брашно, без захар и без печене е перфектният избор! С лесни съставки и стъпки, тя ще зарадва всеки вкус.
Съставки за тортата:
Основни съставки
440 г шоколадови бисквити
180 г масло
75 мл мляко
50 г кондензирано мляко
7-10 г разтворимо кафе
130 г черен шоколад
500 г крема сирене
Начин на приготвяне на торта за 8-ми март:
1️⃣. Подготовка на бисквитите
- Нарежете шоколадовите бисквити на малки парчета или ги натрошете в кухненски робот, докато станат на трохи.
2️⃣. Приготвяне на маслената смес
- В малка тенджера разтопете маслото на слаб огън.
- Добавете прясното мляко и кондензираното мляко, след което разбъркайте добре.
- Добавете разтворимото кафе и разбъркайте, докато се разтвори.
3️⃣. Смесване на бисквитите и маслената смес
- В голяма купа смесете натрошените бисквити с топлата маслена смес. Разбъркайте добре, докато бисквитите се напоят.
4️⃣. Приготвяне на крема
- В друга купа добавете крема сиренето и разтопения черен шоколад (можете да го разтопите на водна баня или в микровълнова). Разбъркайте добре, докато се получи гладка смес.
5️⃣. Сглобяване на тортата
- Вземете форма за торта с подвижно дъно. Поставете половината от бисквитената смес на дъното и притиснете добре.
- Разпределете половината от крема сирене върху бисквитите.
- Повторете слоя с останалата бисквитена смес и завършете с останалия крема сирене.
6️⃣. Охлаждане
- Поставете тортата в хладилника за поне 4-6 часа (или най-добре за през нощта), за да стегне.
7️⃣. Сервиране
- Преди сервиране, украсете тортата с настърган шоколад, ядки или свежи плодове по избор.
Насладете се на тази вкусна торта за 8-ми март! Със своето уникално излъчване и невероятен вкус, тя ще направи празника ви незабравим. Честит 8 март!
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Често задавани въпроси
2. Как мога да украсим тортата?
Преди сервиране, можете да украсите тортата с настърган шоколад, ядки или свежи плодове по избор. Това не само ще добави визуален апел, но и ще подчертае вкусовете на тортата.
3. Колко време е необходимо за охлаждане на тортата?
Тортата трябва да се охлади в хладилника за поне 4-6 часа, а най-добре за през нощта, за да стегне добре. Това време е важно, за да се получи перфектната консистенция и текстура.
