Лесен и бърз сладкиш – Рецепта за вкусен ябълков десерт с крем и орехи
Ако търсите бърз сладкиш, който да впечатли вашите близки и приятели, то рецептата за “3 ябълки, 3 яйца и чаша мляко” е точно за вас! Този лесен и бърз сладкиш не изисква месене или бъркане с миксер и е идеален за всеки повод. Съчетавайки свежестта на ябълките с крем и орехи, този десерт ще се превърне в звездата на всяка трапеза. Пригответе се да се насладите на невероятния вкус на този бърз сладкиш, който ще остави всеки впечатлен!
Съставки:
За блата:
- Ябълки – 3 бр.
- Сок от лимон – 1/2 лимон
- Захар – 2 супени лъжици
- Масло – 30 гр.
- Канела – 1 чаена лъжица
- Яйца – 3 бр.
- Щипка сол – на вкус
- Захар – 80 гр.
- Олио – 100 мл.
- Брашно – 200 гр.
- Бакпулвер – 5 гр.
- Ванилова захар – 8 гр.
- Прясно мляко – 70 мл.
- Орехи – 100 гр.
За крема:
- Яйца – 2 бр.
- Захар – 50 гр.
- Нишесте – 40 гр.
- Прясно мляко – 500 мл.
- Натрошени орехи – за украса
Начин на приготвяне на бърз сладкиш:
-
Подготовка на ябълките:
- Обелете и нарежете ябълките на парчета.
- Полейте ги с половин сок от лимон и добавете 2 супени лъжици захар. Разбъркайте добре.
- В тиган загрейте 30 гр. масло, добавете ябълките и 1 чаена лъжица канела. Гответе за 8 минути на умерен котлон, докато ябълките омекнат.
-
Приготвяне на тестото:
- В купа счупете 3 яйца, добавете 1 щипка сол и 80 гр. захар. Разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
- Налейте 100 мл олио, след което добавете 200 гр. пресято брашно с 5 гр. бакпулвер и 8 гр. ванилова захар. Разбъркайте добре.
- Налейте 70 мл прясно мляко и отново разбъркайте до получаване на гладко тесто.
- Запечете 100 гр. орехи, след което ги нарежете на ситно и ги добавете към тестото заедно с ябълките. Разбъркайте всичко старателно.
-
Печене:
- Във форма за печене поставете хартия за печене и изсипете тестото.
- Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути.
-
Приготвяне на крема:
- В тенджера счупете 2 яйца, добавете 50 гр. захар и 40 гр. нишесте. Разбъркайте.
- Налейте 500 мл прясно мляко и варете на умерен котлон, като разбърквате непрекъснато, докато кремът се сгъсти.
- Оставете крема да се охлади.
-
Сглобяване на десерта:
- Извадете блата от фурната и го намазнете с малко прясно мляко.
- Разпределете охладения крем равномерно отгоре.
- Поръсете с натрошени орехи за финален щрих.
-
Охлаждане:
- Приберете десерта в хладилник за 2 часа, за да стегне.
Тази рецепта за лесен и бърз сладкиш е идеален за всеки повод. Съчетава сладостта на ябълките и крема с хрупкавите орехи, което го прави неустоим!
В заключение, този бърз сладкиш с ябълки, яйца и мляко е перфектният десерт за всеки, който цени лесната и бърза подготовка, без компромис с вкуса. Със своите богати слоеве от крем и хрупкави орехи, той предлага уникално изживяване, което не бива да пропускате. Не забравяйте, че приготвянето на вкусен бърз сладкиш може да бъде и лесно, и приятно! Опитайте рецептата и се уверете сами как този бърз сладкиш може да завладее сърцата на всички около вас.
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
