Лесен и вкусен омлет с тиквички и шунка за бърза вечеря

Прегледи: 175  
5/5 - (1 глас)

омлет с тиквички

Подготовка 10 минути
Готвене 20 минути
Общо време 30 минути
Категория Ястие
Кухня Българска кухня
Порции 4
Калории 118 kcal

Лесен и Вкусен Омлет с Тиквички и Шунка – Идеален за Бърза Вечеря

Когато става дума за бърза и вкусна вечеря, понякога най-добрите ястия са тези, които изискват минимално време и усилия. Този омлет с тиквички и шунка не само, че е изключително лесен за приготвяне, но и съчетава свежестта на зеленчуците с наситения вкус на шунката. Перфектният избор за заети вечери или когато искате да впечатлите семейството с нещо ново и интересно!

Видео рецепти

Необходими съставки:

  • 2 тиквички
  • 2 яйца + 6
  • 100 г шунка
  • Зехтин
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Копър

Как да направим омлет с тиквички:

1. Подготовка на тиквичките:

Измийте тиквичките и ги нарежете на тънки лентички. Можете да използвате белачка за зеленчуци или нож, за да получите тънки, равномерни ленти.

2. Запържване на тиквичките:

Загрейте малко зехтин в тиган на среден огън.
Добавете нарязаните тиквички и ги запържете за около 5 минути, докато станат златисти и омекнат.
Подправете с малко сол и черен пипер. Когато са готови, извадете тиквичките от тигана и ги оставете настрана.

3. Приготвяне на омлета:

В същия тиган добавете още малко зехтин, ако е необходимо.
Разбийте 2 яйца в купа и ги изсипете в тигана. Оставете да се готвят на среден огън.
Когато яйцата започнат да стягат, подредете запечените лентички от тиквички върху омлета, като ги застъпвате леко и прегъвате навътре към центъра на тигана.

4. Добавяне на шунка и яйца:

Върху тиквичките наредете нарязаната на тънко шунка.
Нарежете 4 кръгчета от тиквичка, които също запържваме предварително на тиган, заедно с лентичките и ги поставете върху шунката.
Внимателно счупете по 1 яйце върху всяко кръгче тиквичка и добавете още 2 яйца върху шунката.
Покрийте тигана с капак.
Гответе на слаб огън, докато яйцата се стегнат.

5. Сервиране:

Когато омлетът е готов, внимателно го прехвърлете в чиния.
Поръсете с копър и сервирайте с любимата ви салата.

След като опитате този вкусен омлет с тиквички и шунка, ще се уверите, че вечерята не трябва да бъде сложна, за да бъде вкусна. Съчетанието от тънки лентички тиквички, нежни яйца и ароматна шунка, гарнирано с пресен копър, прави това ястие неустоимо. Сервирайте го с любимата си салата и се насладете на вечеря, която ще остави всички удовлетворени и щастливи.

Приятен апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Често задавани въпроси

Започнете с измиване на тиквичките и след това ги нарежете на тънки лентички. Можете да използвате белачка за зеленчуци или нож, за да получите равномерни ленти.

Приготвянето на омлет с тиквички и шунка отнема около 20-30 минути, което го прави идеален за бърза вечеря.

Загрейте малко зехтин в тиган на среден огън и добавете нарязаните тиквички. Запържете ги за около 5 минути, докато станат златисти и омекнат.

Да, можете да замените шунката с пиле, бекон или дори вегетариански опции, като тофу или гъби, в зависимост от вашите предпочитания.

Когато омлетът е готов, внимателно го прехвърлете в чиния, поръсете с копър и го сервирайте с любимата си салата.

Освен сол и черен пипер, можете да добавите и други подправки, като чесън на прах, червен пипер или свежи билки, за да обогатите вкуса.

Да, можете да приготвите омлета предварително и да го съхранявате в хладилника. Просто го загрейте преди сервиране.

Омлетът с тиквички и шунка се съчетава отлично с различни гарнитури, като свежа салата, печени картофи или хляб.

Ако имате остатъци от омлета, можете да ги съхранявате в херметически затворен съд в хладилника до 2-3 дни. За повече информация относно съхранение на храни, можете да прочетете Съхранение на храни и Хладилник.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *