Рецепта за лесна торта без фурна – Перфектният десерт за всякакви поводи!
Ако търсите идеалния десерт, който да впечатли вашите гости и да задоволи сладките ви нужди, то тази лесна торта с бишкоти и ванилов крем е точно за вас! Със своята нежна текстура и освежаващ вкус, тази торта без фурна съчетава кремообразния бял шоколад и лимон с хрупкавите бишкоти, потопени в ароматно кафе. Приготвянето ѝ не изисква специални умения и е идеално решение за всякакви поводи – от семейни събирания до празнични вечери. Нека ви заведем в света на сладките изкушения с тази невероятна рецепта за торта без фурна!
Необходими съставки:
За крема:
200 мл прясно мляко
300 г бишкоти
2 яйца
100 г захар
1 лимон (сока и кората)
50 г царевично нишесте
500 мл мляко
80 г бял шоколад
За глазурата:
10 г какао
10 г захар
80 мл кафе
70 мл топло мляко
50 мл сметана за разбиване
10 г кондензирано мляко
30 г маскарпоне
5 мл ванилова есенция
5 г какао
1 бишкотa (за декорация)
Как да направим торта без фурна:
1. Подготовка на крема:
В купа разбийте яйцата със захарта до получаване на светла и пухкава смес.
Добавете царевичното нишесте и разбъркайте.
В малка тенджера загрейте 200 мл мляко до завиране. Отстранете от огъня и добавете сместа с яйцата, като бъркате постоянно.
Върнете сместа на слаб огън и гответе, като разбърквате, докато сгъсти.
След като кремът се сгъсти, добавете 500 мл мляко, сока и настърганата на ситно ренде кора на лимона и бял шоколад. Разбъркайте до разтваряне на шоколада и оставете да се охлади.
2. Сглобяване на тортата:
В дълбок съд пригответе кафе с 80 мл гореща вода.
Потопете бишкотите в кафе за кратко (не трябва да се разпадат) и редете в кръгла форма за торта. наредете ги изправени, ако са много дълги ги разрежете на две.
Изсипете крема върху наредените бишкоти.
3. Декорация:
Декорирайте тортата с 1 бишкота и резен лимон.
4. Охлаждане:
Оставете тортата да стегне в хладилника за поне 4 часа, а най-добре за една нощ.
Приготвянето на тази лесна торта без фурна с бишкоти и ванилов крем е не само удоволствие, но и начин да споделите любовта си към сладките изкушения с близките си. Съчетавайки прости, но вкусни съставки, тази торта ще стане любим десерт на всяка маса. Не забравяйте да оставите тортата да стегне в хладилника, за да се насладите на уникалния ѝ вкус. Няма нищо по-хубаво от момента, в който се наслаждавате на парче от тази нежна и ароматна наслада. Опитайте я и се потопете в света на сладостта!
Опитайте тази рецепта за торта без фурна и споделете вашите впечатления с нас в коментарите!
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Често задавани въпроси
2. Мога ли да заменя белия шоколад с друг вид шоколад?
Да, можете да замените белия шоколад с млечен или тъмен шоколад, но имайте предвид, че вкусът и текстурата на крема ще се променят. Бялото шоколадово крема придава нежност и сладост на тортата.
3. Колко време е необходимо за приготвянето на тортата?
Приготвянето на тортата отнема около 30-40 минути, но не забравяйте да оставите тортата да стегне в хладилника за минимум 4 часа, а най-добре за една нощ.
4. Как да съхранявам тортата?
Тортата може да се съхранява в хладилник до 3-4 дни. Уверете се, че е добре покрита, за да не поеме миризми от хладилника.
5. Мога ли да добавя плодове към тортата?
Разбира се! Можете да добавите нарязани плодове като ягоди, малини или банани между слоевете бишкоти за допълнителен вкус и свежест.
6. Каква е най-добрата напитка за сервиране с тортата?
Тортата може да се сервира с кафе, чай или дори с чаша вино. Ароматното кафе, в което са потопени бишкотите, е особено подходящо.
7. Какво да правя, ако нямам царевично нишесте?
Ако нямате царевично нишесте, можете да използвате картофено нишесте или да пропуснете тази съставка, но кремът ще бъде по-малко гъст.
8. Как да декорирам тортата?
Можете да декорирате тортата с резен лимон, бишкоти, или да добавите малко шоколадови стърготини и пресни плодове за по-атрактивен вид.
9. Подходяща ли е тортата за специални поводи?
Абсолютно! Тази торта е идеална за всякакви поводи – рождени дни, семейни събирания, празнични вечери и дори романтични вечери.
10. Каква е разликата между торта без фурна и традиционна торта?
Основната разлика е, че тортата без фурна не изисква печене, което я прави по-лесна и бърза за приготвяне. Освен това, кремовете в тортите без фурна често са по-кремообразни и влажни, тъй като не се сушат по време на печене. За повече информация относно различията между типовете торти, можете да посетите Торта.
