▷ Вечеря на тиган: бърза и питателна вечеря

Name: Вечеря на тиган: бърза и питателна вечеря
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Българска
Ingredients: 2 пилешки гърди; 1 жълта чушка; 1 червена чушка; 1/2 глава броколи; 1 морков; 1 глава лук; 3 скилидки чесън; Зехтин; 1 чаена лъжичка джинджифил; 2 супени лъжици соев сос; 2 супени лъжици чили сос; 2 супени лъжици царевично нишесте; Щипка сусамово семе

Прегледи: 230

5/5 - (1 глас)

Съдържание

Подготовка 15

Готвене 15

Общо време 30

Категория Ястия

Кухня Българска кухня

Порции

Калории 460 kcal

Вечеря на тиган: добър избор за семейството

В днешния забързан свят, когато времето за готвене е ограничено, бързите и вкусни ястия стават все по-популярни. Рецептата, която ще ви представим, вечеря на тиган, съчетава свежестта на зеленчуците и нежността на пилешкото месо, за да създаде не само вкусна, но и здравословна вечеря. Със своите ярки цветове и апетитен аромат, това ястие е идеално решение за всеки, който иска да впечатли семейството или приятелите си без да прекарва часове в кухнята.

Необходими съставки:

2 пилешки гърди
1 жълта чушка
1 червена чушка
1/2 глава броколи
1 морков
1 глава лук
3 скилидки чесън
Зехтин
1 чаена лъжичка джинджифил
2 супени лъжици соев сос
2 супени лъжици чили сос
2 супени лъжици царевично нишесте
Щипка сусамово семе

Как да направим бърза вечеря на тиган:

1. Подготовка на съставките:
Измийте и нарежете пилешките гърди на малки кубчета.
Нарежете жълтата и червената чушка на ивици.
Нарежете броколито на малки цветчета.
Накълцайте моркова на тънки ивици.
Нарежете главата лук и чесъна на ситно.

2. Пържене на пилешкото:
Загрейте малко зехтин в голям тиган на среден огън.
Добавете пилешките кубчета и ги запържете до златисто, около 5-7 минути. След това извадете пилето от тигана и го оставете настрана.

3. Приготвяне на зеленчуците:
В същия тиган добавете още малко зехтин, ако е необходимо. Прибавете нарязания лук и чесън и запържете до прозрачност.
Добавете моркова, чушките и броколито. Гответе, като разбърквате, около 7 минути, докато зеленчуците станат крехки, но все още хрупкави.

4. Смесване на съставките:
Върнете пилешкото обратно в тигана с зеленчуците.
Добавете джинджифила, соевия сос и чили соса. Разбъркайте добре.
Разтворете царевичното нишесте в малко вода (около 2-3 супени лъжици) и го добавете в тигана. Разбъркайте, за да се сгъсти соса.

5. Завършване:
Поръсете със сусамовото семе преди сервиране.

6. Сервиране:
Сервирайте ястието топло, може да го поднесете с ориз, ако желаете.

Приготвянето на бърза вечеря не означава компромис с вкуса или качеството. С тази рецепта за пилешки гърди със зеленчуци ще се уверите, че можете да съчетаете разнообразие от свежи съставки и интензивни вкусове в едно ястие, което е както лесно за приготвяне, така и невероятно вкусно. Независимо дали го сервирате с ориз или просто самостоятелно, това ястие ще донесе радост на трапезата. Надяваме се да се насладите на процеса на готвене и да изпитате удоволствието от споделената храна с близките си.

Приятен апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани