Лесен домашен десерт без печене: Вкусна рецепта с праскови и бисквити

Търсите ли бърз и вкусен домашен десерт, който да впечатли семейството и приятелите ви, без да се налага да печете? Пригответе се да се запознаете с чудесната рецепта за домашен десерт с праскови, който е не само лесен, но и невероятно вкусен! С комбинацията от кремове, бисквити и свежи плодови аромати, този десерт ще добави нотка на сладост в ежедневието ви. Открийте как да приготвите тази уникална рецепта, която не всеки знае!

Подготовка 20

Готвене 10

Общо време 1 30

Категория Десерт

Кухня Българска кухня

Порции

Калории 587 kcal

Съставки

200 г консервирани праскови
2 ч. л. ванилова захар
20 г царевично нишесте
400 мл прясно мляко
Кора от 1 лимон
4 бр жълтъка
30 г захар
25 г царевично нишесте
Сок от 1 лимон
80 г кондензирано мляко
80 г сирене рикота
150 мл сметана за разбиване
Сок от 2 портокала
250 г бисквити
Канела на прах

Приготвяне

Приготвяне на крема от праскови:
Отделете сока от праскови в тенджера.
Нарежете на дребно консервираните праскови и ги добавете към сока от праскови.
Пасирайте на пюре.
Добавете два жълтъка и разбъркайте
Добавете 1 ч. л. ванилова захар и 20 г царевично нишесте и разбъркайте.
Гответе на умерен котлон, като разбърквате непрекъснато, докато крема се сгъсти.
Изсипете крема в купа, покрийте го с найлоново фолио и оставете да изстине.
Приготвяне на млечния крем:
Налейте прясното мляко в тенджера, настържете кората от 1 лимон, добавете 1 ч. л. ванилова захар и разбъркайте.
Загрейте млякото, докато заври.
В отделна купа добавете два жълтъка, 30 г захар и разбъкайте.
Добавете 25 г царевично нишесте, разбъркайте и добавете сместа към прясното мляко.
Гответе на умерен котлон, като разбъркввате непрекъснато, докато крема се сгъсти.
Изсипете крема в купа, покрийте го с найлоново фолио и оставете да изстине.
Приготвяне на сметановия крем:
В купа налейте прясно изцедения лимонов сок, добавете кондензираното мляко и разбийте с миксер.
Добавете сиренето рикота и сметаната и разбийте с миксер.
Смесване на сметанов крем и млечен крем:
Към сметановия крем добавете млечния крем и разбийте с миксер.
Нареждане на бисквити:
С помощта на сокоизстисквачка отцедете сока от два портокала и го налейте в купа.
Наредете един ред бисквити, като първо ги потапяте в портокаловия сок.
Аз наредих 6 бисквити, като основа.
Сглобяване на десерта:
Върху бисквитите добавете 1/2 част от сметановия и млечен крем.
Загладете добре.
Добавете ред бисквити напоени с портокалов сок.
Добавете прасковения крем и го разпределете равномерно.
Добавете ред бисквити и останалия сметанов и млечен крем.
Загладете добре и поръсете с канела на прах.
Охлаждане на десерта:
Приберете десерта в хладилник за поне 1 час.

Сега, след като научихте как да приготвите този бърз и вкусен домашен десерт с праскови, можете да се насладите на сладкото удоволствие, без да отделяте часове в кухнята. Лесният процес на приготвяне и свежият вкус на кремовете, комбинирани с бисквити и плодове, го правят идеален за всякакви поводи – от семейни събирания до уютни вечери у дома. Не забравяйте да споделите рецептата с приятели, за да могат и те да се насладят на този неустоим десерт!

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани