Мързелива пица: идеалното решение за всеки повод.
Съставки
- 2 питки Лаваш
- 200 г пилешки гърди
- 40 г кисело мляко
- 1 ч. л. червен пипер
- 1 ч. л. мащерка
- 1 ч. л. сол
- 1 ч. л. чили на прах
- 1 ч. л. къри
- 2 с. л. зехтин
- 1 чушка
- 80 г кашкавал
- Кетчуп
- Магданоз
- Майонеза
Приготвяне
- Подготовка на пилешкото месо: Нарежете пилешките гърди на малки кубчета.В купа смесете киселото мляко, червения пипер, мащерката, солта, чилито на прах, кърито и зехтина. Разбъркайте добре.Добавете нарязаното пилешко месо в сместа и оставете да се маринова за около 30 минути.
- Приготвяне на плънката: Загрейте зехтина в тиган на среден огън. Добавете маринованото пилешко месо и гответе, докато стане златисто и напълно сготвено, около 7 минути.Чушка, нарежете на кубчета и добавете към пилето за последните 2-3 минути от готвенето.
- Сглобяване на пицата: Вземете една питка лаваш и я поставете в тава, покрита с хартия за печене.Намажете я с кетчуп.Разпределете приготвената плънка от пилешкото месо равномерно върху лаваша.Поръсете с настърган кашкавал.Поставете втората питка лаваш отгоре.Поръсете с магданоз, кашкавал и поставете малко кетчуп и майонеза.
- Печене и сервиране: Загрейте фурната на 190°С.Печете пицата за около 15 минути, докато стане златиста и хрупкава.Извадете от фурната и оставете да се охлади за няколко минути.Нарежете на парчета и сервирайте с майонеза и поръсете с нарязан магданоз.
Приготвянето на мързелива пица е не само лесно, но и забавно! Съчетавайки нежни пилешки гърди, цветни зеленчуци и разтапящ се кашкавал, вие създавате ястие, което е идеално за всякакъв повод — от семеен обяд до вечеря с приятели.
Не забравяйте, че можете да импровизирате с любимите си съставки и подправки, за да направите рецептата още по-лична. Насладете се на всяка хапка и споделете с близките си, защото храната е не само за ядене, но и за споделяне на моменти на радост!
Приятен апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Често задавани въпроси
Каква е основната съставка на тестото за пица?
Основната съставка на тестото за пица е брашното. То придава структура и текстура на коричката.
Как да направя тестото за пица у дома?
За да направите тестото за пица, смесете брашно, вода, мая, сол и захар. След това оставете сместа да втаса.
Какви са най-добрите съставки за пица?
Някои от най-популярните съставки за пица включват доматен сос, моцарела, пеперони, гъби и зеленчуци.
Какво е най-доброто време за печене на пица?
Най-доброто време за печене на пица е около 10-15 минути при температура 220-250°C.
Как да направя пица с тънка кора?
За да направите пица с тънка кора, използвайте по-малко тесто и разточете тънко. Важно е също да печете на висока температура.
Как да съхранявам останалата пица?
Останалата пица може да се съхранява в хладилник, увита в алуминиево фолио или в контейнер.
Какви подправки мога да добавя към пицата?
Можете да добавите различни подправки, като риган, босилек, чесън на прах и черен пипер, за да подобрите вкуса на пицата.
Какви са различните видове пица?
Има много видове пица, включително неаполитанска, чикагска, и пица на скара. За информация относно различните стилове пица, можете да прочетете тук
Как да направя вегетарианска пица?
За вегетарианска пица, заменете месото с разнообразие от зеленчуци и сирена. Популярни опции включват гъби, чушки и маслини.
Какво е историята на пицата?
Пицата има дълга история, произхождаща от Италия, и е известна с различни варианти по целия свят.