Прегледи: 876

Красива салата за Коледа и Нова година – Рецепта, която впечатлява!

Коледа и Нова година са време за събиране с близките, споделяне на радост и разбира се, вкусна храна. Всяка домакиня желае да впечатли своите гости с красиви и изискани ястия, които не само да радват окото, но и да доставят удоволствие на небцето. Предлагам ви една уникална и цветна рецепта за красива салата, която със сигурност ще остави вашите гости изумени. Съчетание от картофи, моркови, цвекло и свеж магданоз, представено в атрактивна форма, прави тази салата не само апетитна, но и истинска празнична декорация на трапезата.

Подготовка 30

Готвене 30

Общо време 1

Категория Салата

Кухня Българска кухня

Порции

Калории 223 kcal

Съставки

5 бр картофи
1 бр голямо цвекло
3 бр моркови
1 връзка магданоз
Сол на вкус
2 с. л. зехтин

Приготвяне

Приготвяне на картофите:
Сварете картофите в подсолена вода до омекване.
След като са готови, ги отцедете и оставете да се охладят.
Когато картофите са охладени, ги обелете и пасирайте до гладка пюре.
Разделете пюрето на 3 части, сложете го в 3 различни купи.
Приготвяне на морковите:
Настържете морковите и ги запържете в малко зехтин до омекване и златист цвят.
Овкусете с малко сол.
Прибавете го към първата купа с картофеното пюре.
Разбъркайте добре.
Приготвяне на цвеклото:
Настържете цвеклото и го запържете в малко зехтин, докато омекне.
Добавите малко сол за вкус.
Прибавете го към втората купа с картофеното пюре.
Разбъркайте добре.
Приготвяне на магданоза:
Нарежете магданоза на ситно и го добавете към третата част с пасираните картофи.
Разбъркайте добре, за да се смесят съставките.
Сглобяване на салатата:
Вземете правоъгълна форма и покрийте дъното и страните с найлоново фолио.
Това ще улесни извеждането на салатата след това.
Започнете да изсипвате смесите в следния ред:
Първо изсипете картофената смес с цвеклото и го разпределете равномерно.
След това добавете сместа с морковите и отново разпределете.
Накрая добавете сместа с картофите и магданоза.
Поставете формата в хладилника за поне 2 часа, за да стегне салатата.
Сервиране:
Когато салатата е готова, внимателно извадете от формата, като я обърнете на чиния.
Махнете фолиото и украсете с крема сирене смесено с малко майонеза, поставете сместа в пош и шприцовайте по краищата.
В средата наредете варена царевица.

Приготвянето на тази красива салата за Коледа и Нова година не е просто начин да внесете разнообразие в менюто, а и възможност да изразите своята креативност в кухнята. Сочните цветове и богатите вкусове на съставките ще създадат неповторима атмосфера на вашето празнично събиране. След като опитате тази рецепта, ще разберете, че не само елегантният вид, но и вкусът ѝ ще накара всички да поискат още. Не забравяйте да я сервирате с усмивка и добро настроение – именно те правят всяко ястие незабравимо!

Насладете се на вкусната и красива салата за Коледа и Нова година!

Прочетете още: Предястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани