Прегледи: 1 002
В забързаното ежедневие често търсим рецепти, които да бъдат бързи, лесни за приготвяне и, разбира се, вкусни! Днешната рецепта е точно такава – съчетава свежи зеленчуци и яйца в едно апетитно ястие, което ще задоволи дори и най-изискания вкус. С минимални усилия и с достъпни съставки, можем да приготвим нещо, което е едновременно засищащо и приятно на вкус. Нека разгледаме как можем да сътворим това бързо и вкусно ястие, което ще впечатли както семейството, така и приятелите!
Съставки
- 1 бр червена чушка
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 3 бр домати
- 6 бр яйца
- 2 с. л. зехтин и олио
- Сол
- Черен пипер
- Пресен магданоз
Приготвяне
- Подготовка на продуктите и готвене:Нарежете лука на ситно.Нарежете чушката на ситно.Загрейте олиото в тиган на среден огън.Добавете нарязания лук и го запържете, докато стане прозрачен и леко златист.Когато лукът е готов, добавете чушката, чесъна, нарязан на филийки и настърганите домати.Гответе, докато доматите омекнат и пуснат сока си, около 5 минути.Подправете със сол и черен пипер на вкус.
- Добавяне на яйцата:В зеленчуковата смес направете 5 кладенчета и счупете по 1 яйце във всяко кладенче. Покрийте тигана с капак.Гответе на слаб огън, покрийте с капак, докато яйцата започнат да се стягат.
- Сервиране:Поръсете с магданоз.Сервирайте горещо.
С тази рецепта за бързо, евтино и вкусно ястие не само, че ще спестите време и усилия в кухнята, но и ще се насладите на апетитна комбинация от зеленчуци и яйца, гарнирани с разтопен кашкавал. Идеалното ястие за обяд или вечеря, което ще задоволи желанието за нещо вкусно и питателно. Не забравяйте, че готвенето е не само задължение, а и начин на изразяване – добавете свой собствен щрих и се насладете на всяка хапка!
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
