Прегледи: 1 455

5/5 - (5 гласа)

Коледната вечеря е един от най-очакваните моменти от годината, когато събираме близките си около масата, за да споделим не само вкусна храна, но и топлина и радост. За да направите празника още по-специален, ви предлагаме оригинално и лесно предястие, което ще впечатли вашите гости. Съчетанието на свежи зеленчуци, нежна кайма и вкусен бекон, покрито с разтопен кашкавал, ще създаде неповторимо изживяване за вкусовите рецептори. Подгответе се да изненадате и зарадвате всички с това прекрасно предястие!

Подготовка 10

Готвене 40

Общо време 50

Категория Предястия

Кухня Българска кухня

Порции човека

Калории 200 kcal

Съставки

2 глави лук
1 бр морков
300 г гъби
1 кг кайма
4 скилидки чесън
1 бр яйце
4 ленти бекон на порция
150 г кашкавал
½ ч. л. сол
¼ ч. л. черен пипер
Олио или зехтин

Приготвяне

Приготвяне на съставките:
Нарежете лука на ситно. Настържете моркова на едро. Нарежете гъбите на малки парчета. Нарежете бекона на малки кубчета. Наситнете чесъна.
Запържване на зеленчуците с гъбите:
В тиган загрейте малко олио или зехтин. Добавете нарязания лук и чесън и ги запържете, докато станат златисти.
Добавете настъргания морков и гъбите. Гответе, докато гъбите омекнат и течността им се изпари. Овкусете със сол и черен пипер.
Приготвяне на плънката:
В голяма купа смесете каймата, запържените зеленчуци, яйцето. Разбъркайте добре, за да се комбинират съставките.
Приготвяне:
В малки глинени купички поставете 4 лентички бекон, както е показано на снимката.
Поставяме 3-4 лъжици от плънката. Покриваме с част от лентичките бекон, които оставихме отвън на купичките.
Поръсете с настърган кашкавал.
Печене:
Печете около 25-30 минути, докато месото е добре сготвено и сиренето се разтопи и стане златисто.
Сервиране:
Извадете купичките от фурната и оставете да се охладят за няколко минути. Сервирайте топли, като предястие или основно ястие.

Изненадайте гостите си на коледната вечеря с това оригинално предястие

Съдържание

С това коледно предястие вие не само ще внесете уют и вкус в празничната атмосфера, но и ще покажете на близките си, че с малко усилия и внимание към детайлите можете да създадете нещо наистина специално. Приготвянето на тези малки глинени купички с кайма и зеленчуци е идеалният начин да покажете своята кулинарна креативност и да се насладите на времето, прекарано с любимите хора. Не забравяйте да сервирате топло оригиналното предястие, за да се насладите на всичките аромати и текстури!