Прегледи: 1 866

5/5 - (2 гласа)

Съдържание

Коледа е време на споделени моменти, радост и, разбира се, вкусна храна! Ако искате да впечатлите вашите гости с нещо специално, но същевременно бързо и лесно, тези Коледни сладки са перфектният избор. Със свежия вкус на лимон и крема сирене, тези сладки са идеални за празничната атмосфера. Само за 15 минути подготовка и кратко печене, можете да се насладите на изискани десерти, които ще задоволят всеки вкус. Нека започнем с приготвянето на тези вкусни и красиви лакомства!

Подготовка 15

Готвене 30

Общо време 45

Категория Десерт

Кухня Българска кухня

Порции човека

Калории 100 kcal

Съставки

За тесто:

220 г брашно
1 с. л. бакпулвер
3 бр яйца
150 мл прясно мляко
100 г захар
80 мл олио
1 ч. л. ванилия
1 бр лимонова кора
2 ч. л. лимонов сок
1 щипка сол

За крем:

300 г крема сирене
70 г пудра захар
120 мл сметана

Приготвяне

Приготвяне на тестото:
В дълбока купа разбийте яйцата с щипка сол, ванилията и захарта, докато сместа стане пухкава.
Добавете олиото, затопленото прясно мляко, лимоновата кора и лимоновия сок. Разбъркайте добре.
В отделна купа смесете брашното с бакпулвера. Постепенно добавяйте тази смес към течната смес, като разбърквате внимателно, докато се получи хомогенно тесто.
Печене:
В тава покрита с хартия печене изсипете тестото в нея, разпределяйки го равномерно.
Печете в предварително загрята фурна на 180°C, за около 30 минути, докато тестото стане златисто и не залепва за клечка за зъби.
След като е готово, оставете да се охлади.
Приготвяне на крема:
В дълбока купа смесете крема сиренето и захарта, разбивайки с миксер до гладка смес.
В отделна купа разбийте сметаната, докато стане гъста.
Внимателно добавете разбитата сметана към крема сиренето, като разбърквате внимателно, за да не спадне.
Сглобяване:
Когато тестото е напълно охладено, го нарежете на кръгчета .
Останалата част от блата, смелете в блендер.
Сиропирайте кръглите парчета от блата със сок от портокал.
Поставете крема върху всяко парче от блата с помощта на пош.
В центъра поставете малки плодчета от сладко по ваш избор.
Поръсете ги обилно със смления в блендера блат, който остана при изрязване на кръглите парчета.
Сервиране:
Оставете сладките в хладилника за поне 30 минути, за да стегне кремът.
Поднесете охладени.

След като приготвите тези Коледни сладки, вие ще добавите нотка на магия и уют на празничната трапеза! Също ще оставите у вашите гости незабравими спомени. Лесната рецепта и бързото приготвяне ги правят идеални за всяко събиране. Свежият лимонов вкус и кремообразната текстура ще създадат перфектната комбинация. Не забравяйте да ги сервирате коледните сладки охладени и да се насладите на усмивките на вашите близки, докато споделяте тези сладки моменти заедно.