Прегледи: 565

5/5 - (2 гласа)

Съдържание

Вкусът на домашно приготвена храна винаги носи неповторимо удоволствие и уют, а пилешките бутчета, приготвени с правилната комбинация от подправки и свежи зеленчуци, могат да се превърнат в истински кулинарен шедьовър. Тази рецепта за пилешки бутчета не само, че е изключително лесна и бърза за приготвяне, но и обещава да зарадва всеки с богатството на вкусове и аромати. Със своите съставки и стъпки, тя е перфектният избор за семейна вечеря или специален повод.

Подготовка 10

Готвене 50

Общо време 1

Категория Ястия

Кухня Българска кухня

Порции човека

Калории 200 kcal

Съставки

4 бр пилешки бутчета
2 бр картофи
1 бр морков
1 бр чушка
1 глава лук
5 скилидки чесън
2 бр домати
1 бр патладжан
1 с. л. доматено пюре
1 с. л. мед
1 с. л. соев сос
Зехтин
Масло
1 ч. л. риган
½ ч. л. сол
¼ ч. л. черен пипер
1 ч. л. червен пипер
Магданоз за поръсване

Приготвяне

Приготвяне на маринатата:
В дълбока купа смесете доматеното пюре, меда, соевия сос, 2 скилидки счукан чесън, зехтина, червения пипер, ригана, сол и черен пипер.
Разбъркайте добре.

Мариниране на пилето:

Пилешките бутчета се добавят към маринатата и се оставят да се мариноват за поне 30 минути (може да се оставят и за по-дълго време в хладилник за по-добър вкус).

Подготовка на зеленчуците:

Обелете картофите и моркова и ги нарежете на кубчета. Нарежете чушката, лука и патладжана на парчета. Доматите нарежете на резенчета. Останалите 3 скилидки чесън нарежете на филийки.

Подреждане в тавата:

В тава сложете малко зехтин на дъното. Разпределете нарязаните картофи, моркови, чушка, лук, патладжан и чесън. Поръсете със сол и черен пипер.

Добавяне на пилето:

Върху зеленчуците подредете маринованите пилешки бутчета. По желание отгоре наредете резенчета домати.

Печене:

Загрейте фурната на 200°C. Печете ястието за около 50 минути, като през половината време може да покриете тавата с алуминиево фолио, за да не загори пилето. След това свалете фолиото, за да се запече хубаво.

Сервиране:

Когато пилешките бутчета са готови и златисти, извадете от фурната и поръсете с нарязан магданоз преди сервиране.

Тайната за най-вкусната рецепта за пилешки бутчета

Следвайки тази рецепта, вие не само ще сготвите невероятно вкусно ястие, но и ще създадете мигове на радост и споделеност около масата. Пилешките бутчета, нежно мариновани и запечени с разнообразие от зеленчуци, са идеалният начин да впечатлите вашите близки и приятели с кулинарните си умения. Не забравяйте да добавите щипка любов и креативност, за да направите ястието още по-специално.