Сочни пилешки гърди с гъби на тиган – просто и вкусно!
Ако търсите лесна и вкусна рецепта за вечеря, която да впечатли семейството или приятелите ви, то сочните пилешки гърди с гъби в тиган са идеалният избор! Тази рецепта не само че е бърза, но и изключително ароматна, благодарение на комбинацията от съставки.
Необходими съставки:
Гъби – 200 г
Пилешки гърди – 500 г
Сол – на вкус
Черен пипер – на вкус
Пармезан – 100 г
Шунка – 100 г
Пилешки бульон – 100 мл
Сирене моцарела – 150 г
Магданоз – за поръсване
Как да приготвим сочни пилешки гърди с гъби на тиган:
1. Подготовка на гъбите: Загрейте зехтина в тиган и добавете гъбите. Запържете ги до златисто, като разбърквате от време на време, за да не загорят.
2. Подготовка на пилешките гърди: Начукайте пилешките гърди с кухненски чук, за да станат по-тънки и равномерно сготвени. Овкусете ги със сол и черен пипер.
3. Пълнеж на пилешките гърди: Върху всяка пилешка гърда поставете пармезан и шунка, след което добавете от запържените гъби. Сгънете пилешките гърди на половина, така че да образуват малки “пакетчета”.
4. Запичане: Загрейте малко зехтин в тигана и запечете пилешките гърди от двете страни, докато станат златисти.
5. Готвене с бульон: Добавете пилешкия бульон в тигана и покрийте с капак. Гответе за около 10 минути, за да се запази сочността на пилешкото месо.
6. Добавяне на моцарела: След 10 минути добавете сиренето моцарела върху пилешките гърди и гответе още 5 минути, докато сиренето се разтопи и придобие златист цвят.
7. Завършване: Поръсете готовото ястие с нарязан магданоз, за да придадете свежест и аромат.
8. Сервиране: Сочните пилешки гърди с гъби в тиган са идеални за сервиране с гарнитура от свежа салата или печени картофи. Тази комбинация от вкусове не само ще задоволи апетита ви, но и ще остави незабравимо впечатление на вашите гости.
Рецептата за сочни пилешки гърди с гъби в тиган е перфектна за всеки, който иска да приготви нещо бързо и вкусно. С лесно достъпни съставки и стъпки, които можете да следвате, вие ще се насладите на невероятно ястие, което ще стане любимо за вас и вашето семейство. Опитайте я днес и се насладете на вкуса на домашно приготвената храна!
Не забравяйте да споделите рецептата с приятелите си и да оставите коментар, ако я опитате!
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
