Лесно предястие за Коледа, перфектно за празничната трапеза. Семейството ми го обожава – вкусни коледни аперитиви
Коледа е един от най-вълнуващите и очаквани празници на годината, когато семейството и приятелите се събират, за да споделят радост и вкусна храна. За да направите празничната трапеза още по-специална, предястието е ключов елемент, който може да добави уют и угощение на вечерята. В тази рецепта за лесно предястие за Коледа ще ви предложим изключително вкусно и просто за приготвяне руло с бутер тесто и пълнеж от кайма. Неговата хрупкава текстура в комбинация с ароматна плънка ще направи всеки у дома щастлив.
Необходими съставки:
500 г бутер тесто
500 г кайма
2 яйца
1 ч. л. сол
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. мащерка
Магданоз
3 стръка зелен лук
2 супени лъжици галета
2 супени лъжици кетчуп
2 глава лук
1 ч. л. черен пипер
1 морков
3 супени лъжици олио
100 г кашкавал
Как да направим лесно предястие за Коледа:
1. Пригответе плънката:
В дълбок тиган загрейте 3 супени лъжици олио и добавете нарязания лук. Запържете го до златисто.
Добавете каймата и запържете за 5 минути.
След това добавете настъргания морков, нарязания пресен лук, магданоза, сол, червен пипер, черен пипер, мащерка и кетчупа. Разбъркайте добре.
Накрая добавете яйцата, галетата, настъргания кашкавал. Разбъркате всичко, докато стане хомогенна смес. Оставете да изстине.
2. Разстелете бутер тестото. Разпределете плънката равномерно по целия лист бутер тесто.
Завийте тестото с плънката на руло, като започнете от долния край и се опитате да направите стегнато завиване.
Нарежете рулото на парчета с дебелина около 3-4 см и ги подредете в предварително намазнена тава.
Може да ви интересува
3. Загрейте фурната на 200 градуса.
Намажете с разбит жълтък с малко прясно мляко.
Печете около 20-25 минути, докато станат златисти и хрупкави.
4. Поднесете охлювчетата топли, като предястие или основно ястие, с кетчуп или сос по Ваш вкус.
Следвайки тази лесна рецепта за предястие за Коледа, със сигурност ще предизвикате усмивки и аплодисменти на вашите гости. Бутер тестото и вкусната плънка с кайма, зеленчуци и подправки ще превърнат всяка хапка в истинска наслада. Не забравяйте да сервирате предястието с любим сос или кетчуп, за да допълните вкуса му. Със своето изтънчено излъчване и простота на приготвяне, това предястие ще стане не само хит на вашата празнична вечеря, но и любимо ястие на семейството ви за дълго време напред.
Приятен апетит и весели празници!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
