Открийте как да приготвите икономични и вкусни печени яйца в глинени съдове. Перфектна рецепта за бързо ястие
В света на кухнята, искрената радост от приготвянето на храната често се съчетава с желанието за вкусни ястия, които не разоряват бюджета. Днес ще ви предложим една знаменита рецепта, която не само ще задоволи глада ви, но и ще добави цвят и аромат на вашата трапеза. Със свежи зеленчуци, яйца и кашкавал, това ястие е идеално за всякакъв повод – от бърза закуска до вечеря с приятели. Не е нужно да сте опитен готвач, за да сътворите това вкусно творение; всичко, което ви трябва, е малко щипка въображение и желание да експериментирате в кухнята!
Необходими съставки:
6 яйца
200 г заквасена сметана
100 г настърган кашкавал
1 глава лук, нарязан на ситно
1 чушка, нарязана на кубчета
2 скилидки чесън
Сол и черен пипер на вкус
Зехтин
Магданоз
Как да направим печени яйца в глинени съдове:
1. В глинени съдове предварително сложете малко масло, за да не залепнат яйцата.
Може да ви интересува
2. Загрейте малко зехтин в тиган и добавете нарязания лук. Задушавайте го до златисто.
Добавете нарязаната чушка и чесъна, за гответе 2-3 минути, докато зеленчуците станат крехки. Подправете със сол и черен пипер.
3. В голяма купа разбийте 3 яйца заедно със сметана. Добавете настърганото сирене и смесете всичко добре. Според вкуса добавете сол и черен пипер.
4. В глинените съдове, в които ще печете, разпределете задушените зеленчуци равномерно.
Върху тях налейте яйчената смес, като се уверите, че зеленчуците са покрити. направете кладенче в средата на всеки глинен съд.
Счупете по едно яйце във всяко кладенче.
5. Загрейте фурната на 180° и поставете глинените съдове в нея. Печете на 180°, за 25 минути, докато яйцата стегнат и повърхността стане златиста.
6. Извадете съдове от фурната и оставете да се охладят леко преди сервиране. Гарнирайте с пресен магданоз.
Когато вкусът и икономията вървят ръка за ръка, магията в кухнята бързо се разгръща! Тази рецепта за яйца в глинени съдове със свежи зеленчуци и ароматен кашкавал е не само лесна за приготвяне, но и изключително удовлетворяваща за небцето. Не забравяйте да гарнирате с пресен магданоз, за да добавите финален щрих на свежест и цветност. Независимо дали ще го сервирате за закуска, обяд или вечеря, това ястие ще заплени вашите гости и ще накара всеки да поиска още. Насладете се на моментите около масата с близките и открийте радостта от споделянето на вкусна храна, без да нарушавате бюджета!
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
