Опитайте кремообразната запеканка с макарони и гъби – бърза и вкусна рецепта за лесна семейна вечеря
Запеканката с макарони е класическо ястие, което съчетава вкус, текстура и лесно приготвяне. Това ястие е идеално за семейна вечеря или когато искате да впечатлите гости с кулинарен опит. Комбинацията от макарони, пилешко филе и гъби, обогатена с кремообразна сметана и разтопен кашкавал, създава неустоима комбинация от аромати и вкусове, която ще задоволи всеки вкус. В следващите стъпки ще ви представим как да приготвите тази запеканка, която със сигурност ще стане любима на вашето семейство.
Необходими съставки:
300 г макарони
300 г пилешко филе
300 г гъби
300 мл сметана
100 г кашкавал
1 глава лук
2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
1 ч. л. черен пипер
1 ч. л. риган
1 ч. л. мащерка
Как да направим запеканка с макарони:
1. В тенджера с подсолена вряща вода сложете макароните. Варете на слаб огън, до полуготовност, около 8 минути. Отцедете и оставете настрана.
2. В тиган загрейте зехтина на среден огън. Добавете лука и чесъна и ги запържете до златисто. Прибавете нарязаното пилешко филе и гответе, докато стане златисто и напълно изпечено. Подправете със сол, черен пипер и мащерка.
Добавете гъбите и гответе още 7 минути.
3. В голяма купа смесете сварените макарони, пилешкото и гъбите, а също така и сметаната. Разбъркайте добре, за да се комбинират всички съставки.
4. Загрейте фурната на 180°C. Прехвърлете сместа в намаслена тава за печене. Отгоре поръсете настърган кашкавал и риган. Печете във фурната около 20-25 минути, докато кашкавалът стане златист и с хрупкава коричка.
5. Извадете от фурната и оставете да изстине за няколко минути. Гарнирайте с пресен магданоз, ако желаете. Сервирайте топло и се наслаждавайте!
Запеканката с макарони е не само вкусно, а и възможност за креативност в кухнята. Чрез комбиниране на различни съставки можете да експериментирате и да добавите свои любими добавки или подправки. Това ястие е перфектно, за да се насладите на уютни вечери с близките, и остава достатъчно гъвкаво за адаптация според личните предпочитания. Опитайте да го приготвите и се уверете, че всяка хапка е истинско гастрономическо преживяване!
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
