Открийте неустоимата баница с извара – Изкушаваща рецепта, която ще зарадва вашите сетива
Сладката баница с извара и стафиди е традиционно българско ястие, което радва всички ни с неповторимия си вкус и аромат. Ако търсите начин да зарадвате семейството и приятелите си, тази рецепта определено ще успее да остави следа. Толкова лесна за приготвяне и изискваща само няколко основни съставки, тя може да се превърне в любим десерт на всяка домашна трапеза. Комбинацията от нежна извара, сладки стафиди и хрупкави кори, умело запечени до златисто, ще предизвика усмивки и радост у всеки, който я опита.
Необходими съставки:
500 г кори за баница
400 г извара
200 г кисело мляко
3 яйца
150 г захар
100 г стафиди
100 г разтопено масло
Пудра захар за поръсване
Ванилия
Как да направим баница с извара:
1. В голяма купа смесете изварата, киселото мляко, яйцата, захарта, стафидите и ванилията. Разбъркайте добре, докато получите хомогенна смес.
Може да ви интересува
2. Започнете да подреждате корите за баница. Вземете една кора, намазнете я с разтопено масло и сложете отгоре друга кора.
3. Поставете част от плънката с извара и стафиди. Сгънете краищата на корите и увийте на руло.
4. Намазнете тавата с разтопено масло и подредете рулата в нея. Можете да ги нарежете на парчета преди печене или да я оставите цeли рулата.
5. Загрейте фурната на 180°C и печете баницата за 35 минути, докато стане златиста и хрупкава отгоре.
6. След като баницата е готова, я извадете от фурната и я оставете да се охлади за няколко минути. Поръсете с пудра захар преди сервиране.
7. Сервирайте сладката баница топла или на стайна температура.
Пригответе се да усетите магията на българската кухня с тази вълнуваща рецепта!
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
