Руло с пиле и зеленчуци – Вкусен избор за всяка трапеза. Открийте как да приготвите това лесно и апетитно ястие

Вкусът на домашно приготвена храна никога не излиза от мода, а приготвянето на кулинарни шедьоври в уюта на нашата кухня е истинска радост. В тази рецепта ще ви представим как да съчетаете свежи зеленчуци и нежно пилешко месо в едно неустоимо руло, задоволяващо дори и най-изтънчените вкусове. С простички и достъпни съставки като яйца, зелен лук, картофи и тиквички, вие ще сътворите ястие, което не само, че ще зарадва семейството ви, но и ще впечатли вашите гости.

Необходими съставки:

4 яйца
Сол
Черен пипер
Зелен лук
1 морков
4 картофа
Зехтин
1 тиквичка
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 домат
1/2 жълта чушка
2 пилешки филета
100 г кашкавал

Как да направим руло с пиле и зеленчуци:

1. Почистете и нарежете картофите, моркова и тиквичката на малки кубчета. Нарежете лука и чесъна. В сгорещен зехтин, запържете лука и чесъна до златисто. Добавете моркова, картофите и тиквичката. Запържете ги за около 5-7 минути. Подправете със сол, черен пипер и риган. Накрая добавете домата и жълтата чушка, нарязани на кубчета, и гответе още 3 минути.

2. Нарежете пилешките филета на много малки парчета и ги подправете със сол, черен пипер и червен пипер. Запържете ги в малко зехтин до златисто, след което ги оставете да се охладят.

3. В купа, разбийте 4 яйца и ги подправете със сол и черен пипер. Добавете нарязания зелен лук. Разбъркайте добре. добавете запържените зеленчуци. Разбъркайте. Изсипете сместа в тава, покрита с хартия за печене и разпределете равномерно.

4. Загрейте фурната на 190°C. Печете за около 30-40 минути, докато стане златисто и добре сготвено.

5. Извадете от фурната и поръсете с настърган кашкавал, добавете пилешкото месо. Разпределете равномерно. Навийте на руло.

6. Запечете го за 15 минути на 190°C.

7. Извадете рулото от фурната и го оставете да се охлади за няколко минути, след което го нарежете на парчета. Сервирайте топло с любимата Ви салата.

Направете кулинарната си вечер незабравима и се насладете на всяка хапка!

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани