Свински врат с печени картофи: Неповторимо съчетание на ароматно месо и хрупкави картофи
Ако търсите вкусна и засищаща рецепта, която да впечатли семейството и приятелите ви, нямате нужда да търсите повече! В тази рецепта ще ви покажем как да приготвите ароматно ястие от свински врат с картофи и лук, което ще стане любимо в дома ви. Смесвайки сочността на месото с нежността на картофите и наситения вкус на запържените лук и чесън, това ястие обещава не само да задоволи апетита, но и да създаде уютна атмосфера на масата.
Необходими съставки:
800 г свински врат
5 картофа
3 бр. лук
3 скилидки чесън
Сол на вкус
Смлян черен пипер на вкус
Магданоз
20 мл зехтин
Как да направим свински врат с печени картофи:
1. Нарежете свинския врат на малки парчета. Загрейте тиган на силен огън и добавете зехтина. Пържете месото, докато стане златисто кафяво от всички страни. След като месото е готово, извадете го от тигана и го поставете в тава за печене.
2. Нарежете лука на едро. В същия тиган, в който сте готвили месото, добавете лука и го запържете за 5 минути, докато стане прозрачен. Прехвърлете запържения лук върху месото.
3. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. В същия тиган добавете 20 г зехтин и след това добавете картофите. Пържете ги, докато омекнат и получат златист цвят.
4. Когато картофите са готови, прехвърлете ги в тавата с месото и лука. Посолете и добавете черния пипер и чесъна. Разбъркайте внимателно, за да се смесят всички съставки.
5. Запечете ястието за 30 минути на 200°C.
6. Сервирайте ястието горещо, поръсете с магданоз. Можете да поднесете ястието със салата.
Лесно и бързо за приготвяне, то е идеалният избор за всякакви поводи – от делничен обяд до специално тържество. Пригответе се за кулинарно приключение, което ще завладее сетивата ви!
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
