Свински пържоли с гъби: Вкусна комбинация! Свинските пържоли с гъби са едно от класическите ястия. Комбинацията от нежно месо и ароматни гъби носи невероятен вкус и приятно ухание, които могат да запленят всеки. В тази рецепта ще Ви представим как да приготвите това вкусно ястие, което е идеално за семейни вечери или специални поводи. С простите съставки и лесната подготовка ще се потопите в света на кулинарните удоволствия. Пригответе се да впечатлите себе си и своите близки с тази апетитна комбинация!
Необходими съставки:
500 г свински пържоли
200 г гъби
1 глава лук
200 мл сметана за готвене
1 с. л. горчица
2 с. л, зехтин
Сол и черен пипер на вкус
Магданоз
Как да направим свински пържоли с гъби:
Нарежете свинските пържоли на порции и ги посолете и поръсете с черен пипер.
Нарежете лука на полумесеци и гъбите на филийки.
Загрейте зехтина тиган на силен котлон.
Поставете свинските пържоли в тигана и ги запечете от двете страни до златисто, за 4-5 минути от всяка страна.
Извадете запечените пържоли от тигана и ги оставете настрана.
В същия тиган добавете нарязания лук и гъбите. Гответе, докато лукът стане прозрачен, а гъбите омекнат, за 7 минути, на умерен котлон.
Намалете котлона и добавете сметаната, както и горчицата. Разбъркайте добре, за да се комбинират съставките.
Върнете свинските пържоли в тигана и оставете да къкри на слаб огън още 10 минути, докато сосът се сгъсти и месото е напълно готово.
Преди сервиране, поръсете с магданоз.
Сервирайте свинските пържоли с любимите си гарнитури – печени картофи, картофено пюре или свежа салата.
Насладете се на страхотното изживяване на домашната кухня. Не забравяйте, че всяко ястие е по-вкусно, когато е приготвено с любов!
Добър апетит!
Прочетете още: Супи
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
