Открийте как да приготвите бъркан тутманик със сирене – перфектна закуска за семейството! Лесна и бърза рецепта, която събира всички на масата. Когато става въпрос за закуска, рядко нещо може да се сравни с аромата и вкуса на топъл тутманик, поднесен на масата. Тази традиционна българска закуска е не само вкусна, но и изключително лесна за приготвяне, особено в версията “бъркан”. Бърканият тутманик със сирене е перфектен избор за семейна закуска, която събира всички на една маса и носи уют и топлина у дома.
Със своята хрупкава коричка и мека вътрешност, тази рецепта не само удовлетворява сетивата, но и предлага възможност за разнообразие. Можете да добавите любимите си подправки или зеленчуци, за да придадете уникален вкус на ястието. Лесната подготовка и бързото печене правят бъркания тутманик идеален за забързания семеен живот. Независимо дали сте начинаещ в кухнята, или опитен готвач, този бъркан тутманик със сирене ще ви изненада със своята простота и невероятен вкус.
Необходими съставки:
600 г брашно
1 ч. ч. кисело мляко
1 ч. ч. вода
2 яйца
200 г сирене
1 пакетче бакпулвер
Сол на вкус
50 г масло
Как да направим бъркан тутманик:
Може да ви интересува
В голяма купа смесете киселото мляко, водата, яйцата, разтопеното масло и солта. Разбъркайте добре до хомогенна смес.
В друга купа смесете брашното с бакпулвера. Постепенно добавяйте брашното към течната смес, като разбърквате.
Продължавайте да добавяте брашно, докато получите много меко тесто.
Натрошете сиренето и го добавете към тестото. Разбъркайте внимателно, докато се разпредели равномерно.
Намажете тава с масло.
Изсипете тестото в намазаната тава и го разстелете равномерно.
Загрейте фурната до 180°C.
Печете тутманика 40 минути.
След като тутманикът е готов, извадете го от фурната и го оставете да изстине леко.
Нарежете на парчета и сервирайте топъл.
Бъркан тутманикът с сирене е изключителен избор за закуска, който не само че е лесен и бърз за приготвяне, но и носи в себе си вкус и удоволствие, което събира семейството около масата. Неговата лесна рецепта позволява на всеки, независимо от опитността в кухнята, да се наслади на домашно приготвено ястие, което осигурява нужната енергия за започване на деня.
Сиренето, в комбинация с меката текстура на тестото, предлага перфектен баланс между вкус и хранителна стойност. Освен това, можете да добавите разнообразие с подправки, яйца или зеленчуци по избор, което прави тутманика подходящ за всеки член от семейството и подходящ за различни поводи – от уютна домашна закуска до празничен бранч.
В заключение, бъркан тутманик със сирене е не просто ястие, а истински семеен ритуал, който носи топлина, уют и любов на масата. Подгответе го с усмивка и насладете се на моментите заедно с вашите близки!
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео