Хрупкавите печени картофи с ароматни подправки са идеално предястие или гарнитура, която ще задоволи всеки вкус. Съчетавайки хрупкавостта на картофите с нежността на подправките, това ястие съчетава простота и изящество. Рецептата е лесна за приготвяне и не изисква много време, а резултатът е невероятно вкусен. Подсилете вкуса с любимите си подправки – розмарин, мащерка, чесън на прах или пушен червен пипер, и се насладете на хрупкава коричка, която ще направи всяко хапване удоволствие. Изненадайте семейството и приятелите си с тези апетитни картофи, които са перфектни за всякакви поводи!
Необходими съставки:
10 големи картофа
3 скилидки чесън
3-4 с. л. зехтин
1 ч. ч. сол
1 ч. ч. черен пипер
1 ч. ч. червен пипер
1 ч. ч. розмарин
1 ч. ч. мащерка
Как да направим хрупкави печени картофи:
Измийте добре картофите под течаща вода, за да премахнете всякакви замърсявания. Не ги белете, тъй като кората ще придаде вкус и хрупкавост.
Направете равномерни дълбоки разрези на всеки картоф, но не до края, за да не се разделят. Оставете около 0.5 см от основата непокътната.
В купичка смесете зехтина с пресования чесън и подправките.
Загрейте фурната на 190°C.
Подредете картофите в тава.
Полейте ги с чесновия зехтин, подправен с ароматните подправки.
Печете картофите за около 50 минути.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
