Специално месно руло с бекон: Вкусна рецепта за домашен деликатес

Прегледи: 302  
5/5 - (3 гласа)

rulo 1

Ако търсите начин да впечатлите своите гости или просто искате да се поглезите с нещо наистина вкусно, то нашето специално месно руло с бекон е точно за вас! Съчетаването на нежно месо с аромата на бекон създава изключителен деликатес. В тази рецепта ще ви преведем стъпка по стъпка, за да можете да се насладите на чудесен домашен вкус, който ще създаде нови спомени около трапезата.

Видео рецепти

Необходими съставки:

500 г свински пържоли
4 картофа
400 г бекон
2 глави лук
6 яйца
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. черен пипер
1 ч. л. мащерка

Как да направим месно руло:

Обелете картофите и ги нарежете на дребни кубчета.
Сложете ги да се варят в подсолена вода за около 10-15 минути, докато омекнат, но не се разпаднат. Отцедете и оставете да изстинат.
Свинските пържоли овкусете със сол, черен пипер и мащерка.
Покрийте ги с найлоново фолио и ги начукайте с кухненски чук.
Загрейте малко олио в тиган и запечете пържолите от двете страни, за по 3-4 минути от всяка страна. Извадете пържолите и ги оставете да се охладят.
В същия тиган, добавете нарязания лук и запържете до златисто. След това добавете отцедените картофи и разбъркайте. Гответе 3 минути, за да се смесят ароматите. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Оставете да се охлади.
В тясна и висока тавичка, наредете парчетата бекон, така, че да се застъпват леко.
Поставете половината количество от плънката с картофи и лук.
Наредете пържилите върху картофите и върху тях изсипете останалата плънка.
Счупете яйцата върху картофите.
Покрийте ги с бекона.
Намажете рулото с зехтин с малко сол, черен и червен пипер.
Загрейте фурната на 200°C и печете рулото за 40 минути.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

rulo 2


Препоръчано видео

video
Най-вкусната рецепта с бутер тесто

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *