Рецепта за картофена запеканка! В забързаното ежедневие, когато времето за приготвяне на храна е ограничено, търсим решения, които съчетават бързина и вкус. Тази картофена запеканка е идеалното ястие за такива моменти! Неотменимото е, че приготвянето й отнема само няколко прости стъпки, и е подходяща за всякакви поводи – от семейни вечери до неочаквани гости.
Необходими съставки:
5 картофа
4 яйца
1 глава лук
200 г сирене
3 с. л. зехтин
Сол и черен пипер на вкус
Как да направим картофена запеканка:
Обелете картофите и ги настържете.
Поставете ги в купа, като ги отцедите добре от водата.
Добавете нарязания лук, разбитите яйца и натрошеното сирене.
Овкусете със сол, черен пипер и прибавете зехтина.
Разбъркайте добре.
Получената смес изсипете в намалена тава.
Печете в предварително загрята фурна на 190°C за около 35 минути.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
