Пилешки дробчета с карамелизиран лук! Пилешките дробчета с лук са не само вкусно, но и много питателно ястие, което може да се приготви бързо и лесно. Те представляват отличен избор за обяд или вечеря, която ще задоволи и най-претенциозните вкусове. Комбинацията от крехките дробчета и ароматен лук създава неповторимо изживяване за сетивата. Няма съмнение, че пилешките дробчета с лук ще станат любимото ви ястие!
Необходими съставки:
700 г пилешки дробчета
3 глави лук
3 скилидки чесън
3 с. л. олио или зехтин
1 ч. л. черен пипер
1 ч. л. сол
1 ч. л. червен пипер
100 мл бяло вино
Как да направим пилешки дробчета с карамелизиран лук:
Измийте добре пилешките дробчета и ги оставете да се отцедят. Нарежете лука на едро. Запържете го, докато стане златист и мек, 7 минути на умерен котлон.
Когато лукът е готов, добавете пилешките дробчета в тигана. Запържете ги, като разбърквате, докато променят цвета си, 10 минути на слаб котлон.
Добавете чесъна, сол, черен и червен пипер. Разбъркайте добре.
Добавите бяло вино, оставете да къкри около 5-7 минути, за да изпари алкохола.
Може да ви интересува
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео