Неустоими хрупкави бутер банички! Бутер баничките са едни от най-привлекателните и вкусни закуски, които можете да приготвите у дома. С хрупкава коричка и всевъзможни видове плънки, те са идеални за закуска, предястие или дори за бързо хранене в движение.
Необходими съставки:
700 г бутер тесто
300 г спанак
200 г сирене
1 яйце
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
Масло
Яйце за намазване
Как да направим бутер банички:
Ако използвате пресен спанак, измийте го и го нарежете на едро. В тиган загрейте малко масло или зехтин и добавете нарязания лук. Запържете до златисто.
Добавете спанака и гответе, докато омекне. Посолете и добавете черен пипер. Свалете от котлона и оставете да се охлади.
В купа натрошете сиренето и го смесете с охладения спанак. Разбийте яйцето и добавете към плънката.
Разбъркайте добре.
Загрейте фурната на 200°C.
Развийте бутер тестото, ако е много дебело, разточете го с точилка.
Разрежете на квадрати.
В центъра на всяко парче тесто сложете част от плънката. Навийте на руло.
Подредете бутер баничките в тава, покрита с хартия за печене.
Намажете ги с разбито яйце.
Печете в предварително загрята фурна на 200°C за 20 минути.
Може да ви интересува
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео