Когато времето е ограничено, а гладът настъпва, търсим не само вкусно, но и лесно решение за вечеря. Запеканката с пиле и гъби е идеалният избор – пухкава, ароматна и засищаща, тя комбинира дълбокия вкус на сочното пиле с нежните гъби, за да се превърне в любимо ястие на цялото семейство.
С минимално време за подготовка и съвсем малко усилия, можете да приготвите вечеря, която ще впечатли и удовлетвори всеки.
Необходими съставки:
500 г пилешки гърди
300 г гъби
1 глава лук
3 скилидки чесън
200 мл сметана
120 г кашкавал
2 яйца
20 г масло
Магданоз
Сол и черен пипер на вкус
Как да направим запеканка с пиле и гъби:
Измийте и нарежете пилешките гърди на малки кубчета.
Нарежете гъбите на филийки.
Нарежете лука и чесъна на ситно.
Загрейте малко масло в дълбок тиган.
Добавете нарязаните лук и чесън, и ги запържете до златисто.
Добавете пилешките гърди и ги запържете до златисто.
След това добавете гъбите и гответе, докато омекнат.
Подправете със сол, черен пипер и магданоз.
В купа разбийте яйцата със сметаната.
Добавете настъргания кашкавал и разбъркайте.
В намазнена тава за печене изсипете първо пилешката смес с гъбите.
Отгоре излейте яйчено-сметановата смес.
Загрейте фурната на 180°C и печете запеканката за 30 минути.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
Вашият коментар