Солени мъфини: Вкусни изкушения за всяка поводи!

Прегледи: 978  
5/5 - (13 гласа)

Солени мъфини

Солени мъфини са универсално и изключително вкусно предложение, което носи в себе си хиляди възможности за кулинарни експерименти. Подходящи за закуска, предястие или закуска между основните ястия, те съчетават в себе си апетитен вкус и удобство при сервиране. Съществуват безброй комбинации от съставки – от ароматни подправки и свежи зеленчуци до различни видове сирена и меса, които могат да превърнат обикновените мъфини в истинско кулинарно произведение на изкуството.
Солени мъфини са идеални за всякакви поводи: от домашни закуски до парти хапки, от пикници в парка до семейни събирания.

Видео рецепти

Необходими съставки за солени мъфини:

200 г брашно
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сол
100 г настърган кашкавал
2-3 стръка зелен лук (нарязан на дребно)
1 яйце
150 мл прясно мляко
60 мл олио
Магданоз
Черен пипер на вкус

Как да направим солени мъфини:

Загрейте фурната на 180° и подгответе форма за мъфини, като я намажете с масло или поставите хартиени формички.
В купа смесете брашното, бакпулвера и солта. Разбъркайте добре.
Добавете настъргания кашкавал и нарязания зелен лук. Разбъркайте, за да се разпределят равномерно.
В друга купа разбийте яйцето и след това добавете прясното мляко и олиото. Разбъркайте добре.
Изсипете мокрите съставки при сухите и разбъркайте внимателно. Не трябва да се бърка твърде много.
Разпределете сместа равномерно във формата за мъфини, напълвайки я до около 2/3 от обема. Печете в предварително загрята фурна на 180° за 25 минути.
Оставете мъфините да се охладят за няколко минути във формата, след което ги прехвърлете на решетка, за да се охладят напълно.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Солени мъфини


Препоръчано видео

video
НАЙ -ВЕЛИКОТО, което съм яла!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *