Прегледи: 438

Супер банички: Незабравима закуска, която пленява! Много лесна рецепта с кори за баница и кайма! Невероятна закуска за цялото семейство!

Съдържание

Необходими съставки за супер банички:

Кори за баница – 500 г.
Кайма – 500 г.
Праз – 2 стръка
Яйца – 2 бр.
Кашкавал – 150 г.
Масло – 80 г.
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Сол – 1/2 чаена лъжица

Как да направим супер банички:

Първо приготвяме плънката.
Запържваме каймата с праза, нарязан на дребно, за 10 минути, на умерен котлон.
Овкусяваме със сол, черен и червен пипер.
Когато плънката се охлади, започваме да навиваме баничките.
Разстиламе корите за баница, намазваме най-горната кора с разтопено масло, обръщаме кората върху другата кора, намазваме и от другата страна, поръсваме с настърган кашкавал.
В двата края на корите поставяме от плънката.
Навиваме ги на руло едно срещу друго, като се срещат в центъра на корите.
От 2 листа кори за баница, получаваме 2 банички.
Нареждаме ги в тава, намазана с разтопено масло.
Намазваме ги с яйцата, разбити с малко разтопено масло.
Поръсваме закуските със сусам или семена по Ваш избор.
Печем в предварително загрята фурна на 180°C за 35 минути.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани