Необходими съставки:
Моркови – 2 бр
Зелен лук – 1 стрък
Чушки – 3 бр
Чесън – 3 скилидки
Домати от консерва – 600 г
Варени яйца – 4 бр
Кашкавал
Зехтин
Черен пипер
Червен пипер
Риган
Сол
Начин на приготвяне на лесна и вкусна вечеря:
Нарязваме зеленчуците и ги задушаваме в малко зехтин за 10 минути на слаб котлон. Посоляваме. Добавяме чесъна и задушаваме за 2 минути на слаб котлон. Прибавяме доматите, овкусяваме с черен пипер и риган. Нареждаме варените яйца, разрязани на две.
Поръсваме всяко яйце с червен пипер и настърган кашкавал.
Покриваме с капак. Оставяме за 5 минути на слаб котлон.
Поръсваме с пера див лук.
Необходими съставки:
Може да ви интересува
Варени яйца – 4 бр
Гъби – 400 г
Бекон – 400 г
Чушки – 1 бр
Лук – 2 бр
Чесън – 3 скилидки
Домати – 2 бр
Сметана – 150 мл
Яйца – 2 бр
Кашкавал
Зехтин
Черен пипер
Червен пипер
Див лук
Магданоз
Риган
Сол
Начин на приготвяне на лесна и вкусна вечеря:
Сваряваме 4 яйца. Нарязваме лука на едро, запържваме го в малко зехтин заедно с чушките, чесъна и бекона за 5 минути на умерен котлон. Посоляваме. Прибавяме гъбите, готвим 10 минути на слаб котлон. Разбиваме 2 яйца със сметаната, заливаме зеленчуците с гъбите и бекона. Нареждаме доматите, нарязани на кръгчета, върху всяко кръгче домати поставяме варени яйца, нарязани на две. Поръсваме с червен пипер, риган и настърган кашкавал. Покриваме тигана с капак и оставяме 6 минути на слаб. Когато ястието с яйца е готово, поръсваме с див лук и магданоз.
За по-нагледно, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
