Проста и бърза рецепта за предястие – с бутер тесто! Това предястие с бутер тесто се превърна в любимата рецепта на моето семейството! Супер вкусно предястие, само за 15 минути! Идеална рецепта за празнуване на рождени дни и други празници! Проста и бърза рецепта за предястие! Невероятно лесно и вкусно! След като научите тази рецепта, ще бъдете пристрастени!

Необходими съставки:

Бутер тесто – 500 г
Кайма – 500 г
Зелен лук – 1 стрък
Яйца – 1 бр
Жълтък – 1 бр
Кашкавал – 70 г
Топено сирене – 7 бр
Магданоз – 1/2 връзка
Мащерка – 1 чаена лъжица
Черен пипер – 1/4 чаена лъжица
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Сол – 1/2 чаена лъжица

Как да приготвим рецепта за предястие:

В купа смесваме каймата с 1 яйце, зеления лук и магданоза, нарязани на дребно. Овкусяваме с мащерка, черен и червен пипер и сол. Разстиламе бутер тестото, което разделяме на 2 части по 250 грама всяка. Нанасяме овкусената кайма, върху двата листа бутер тесто. Върху първият лист поставяме кашкавал върху каймата.

Може да ви интересува

Готвя това всеки път, когато нямам време. Най-добрата рецепта за вашият обяд. Лесно…

Толкова е вкусно, че го приготвям 3 пъти седмично! Просто и вкусно! Рецепта за вкусна закуска!

Забравена рецепта от моята баба. Това е най-вкусната рецепта, която съм яла. Просто и лесно ястие

Върху втория нареждаме парчета топено сирене върху каймата.
Навиваме ги на руло. С помощта на ножица правим разрези от горната част на рулата и ги обръщаме, както е показано във видеото по-горе. Намазваме рулата с разбит жълтък. Печем в предварително загрята фурна на 190°С за 25 минути.

Необходими съставки:

Бутер тесто – 250 г
Рулца от раци – 6 бр
Колбас по избор
Крема сирене – 200 г
Чесън – 2 скилидки
Яйце – 1 бр
Сол – 1/4 чаена лъжица
Копър

За соса

Кисело мляко – 300 г
Зелен чесън – 6 малки стръка
Сок от 1/2 лимон
Сол – 1/4 чаена лъжица
Копър

Как да приготвим рецепта за предястие:

В купа добавяме крема сиренето, ситно накълцания копър, пресованите скилидки чесън и овкусяваме със сол. Разбъркваме докато всички съставки се смесят. Разстиламе бутер тестото и го разрязваме на три и след това веднъж на две. В единия край на бутер тестото добавяме от плънката и отгоре рулца от раци. Намазваме краищата с разбито яйце и затваряме, като притискаме краищата, както е показано във видеото.

В другия край на бутер тестото също поставяме от плънката и салам, затваряме и притискаме краищата. Предястията нареждаме в тава, върху която предварително сме поставили хартия за печене. Печем в предварително загрята фурна на 190°C за 20 минути.

Приготвяме соса. В купа добавяме киселото мляко, накълцаните на дребно зелен чесън и копър. Добавяме лимоновия сок и овкусяваме със сол.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани