Прегледи: 1 030

5/5 - (2 гласа)

Необходими съставки за вкусно и евтино ястие

Равиоли – 200 г.
Кисело мляко – 400 г.
Чесън – 3 скилидки
Масло – 20 г.
Риган – 1/2 чаена лъжица
Червен пипер – 1/4 чаена лъжица
Сол – 1/2 чаена лъжица

Съдържание

Как да направим вкусно и евтино ястие

Сваряваме равиолите в подсолена вода за 15 минути.
Изсипваме киселото мляко в една купа и към него добавяме пресованите скилидки чесън и солта.
Прецеждаме равиолите от водата и ги прибавяме към киселото мляко.
В сгорещеното масло с малко зехтин запържваме червения пипер за 30 секунди на слаб котлон, добавяме доматеното пюре, черния пипер и ригана.
Варим 3 минути на слаб котлон.
Сервираме равиолите с киселото мляко в чиния и поливаме с запържения червен пипер и доматеното пюре.