Прегледи: 2 717

5/5 - (6 гласа)

Пухкава фокача! Лесна за приготвяне, само с 3 съставки! Фокачата е италиански плосък хляб, който се украсява с билки отгоре.

Съдържание

Необходими съставки за пухкава фокача

Брашно – 700 г.
Суха мая за хляб – 8 г.
Захар – 1 супена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица
Масло – 40 г.
Вода – 450 мл.
Розмарин

Как да направим пухкава фокача

Замесваме много меко тесто от изброените съставки по-горе.
Покриваме го да втаса за 40 минути.
След това го поставяме в тава, намазана с разтопено масло.
Намазваме тестото обилно с масло и разстиламе тестото, да заема цялата тава, като забиваме пръсти в него.

В получените вдлъбнатини поставяме листенца розмарин.
Покриваме фокачата и изчакваме 30 минути, да втаса.
Печем в предварително загрята фурна на 180°C за 40 минути.